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Vino per accompagnare il pesce azzurro

Coppie per toccare il cielo.

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Clément Lavallée Chablis Blanc 2022

AOC Chablis (Borgogna)

Un capolavoro di un viticoltore nato

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Domaine de l'Enclos Chablis 1.er Cru Vau de Vey 2023

AOC Chablis Premier Cru (Borgogna)

Eleganza esclusiva

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Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest 2022

AOC Chablis (Borgogna)

Indubbiamente uno dei migliori vini della A.O.C. Chablis

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Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos 2023

AOC Chablis Grand Cru (Borgogna)

Un bianco nato in uno dei migliori vigneti di Chablis

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Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Vaudésir 2023

AOC Chablis Grand Cru (Borgogna)

La più raffinata potenza e mineralità di Chablis

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Domaine de l'Enclos Chablis 1.er Cru Fourchaume 2023

AOC Chablis Premier Cru (Borgogna)

Un bianco minerale nato in uno dei terreni più insoliti del nord della Francia

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Domaine de l'Enclos Chablis 1.er Cru Beauroy 2023

AOC Chablis Premier Cru (Borgogna)

Un tesoro nascosto sulla riva sinistra del Serein

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Leirana María Luisa Lázaro 2019

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Produzione minima, qualità eccelsa

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Raúl Pérez Pico Ferreira 2019

Castiglia e León

L'eccellenza della mencía in altitudine

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Verónica Ortega Roto 2022

D.O. Bierzo (Castiglia e León)

Una vera rivoluzione del Bierzo

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Derain Saint-Aubin Blanc 2021

Borgogna

Il piacere di lasciarsi trasportare

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Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022

D.O. Yecla (Murcia)

Il miglior epilogo per ogni tua giornata

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Tamerán Baboso Blanco 2023

DO Gran Canaria (Isole Canarie)

La scommessa di David Silva e Jonatán García sul vino delle Canarie

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La Bota Nº.113 de Manzanilla Navazos

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

Una Manzanilla con lo stesso prestigio di un grande vino bianco

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Pepe Raventós Xarel·lo Vinya del Noguer Alt 2023

D.O. Penedès (Catalogna)

Un'esperienza unica, profondamente radicata nel territorio

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Álvaro Domecq Vermut La Janda

Andalusia

Il modo perfetto per teletrasportarsi a Jerez

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Château Couhins-Lurton Blanc 2022

AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

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Château Puygueraud Blanc 2022

AOC Francs - Côtes de Bordeaux (Bordeaux)

Sorprendente bianco sur lie

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Domaine Jules Desjourneys Saint Veran 2018

AOC Saint-Véran (Borgogna)

Uno dei migliori bianchi del Mâconnais

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Domaine Jules Desjourneys Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2020

AOC Pouilly-Vinzelles (Borgogna)

Cerchi uno chardonnay minerale?

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Domaine Jules Desjourneys Pouilly-Loché 2018

AOC Pouilly-Loché (Borgogna)

Un vino pregiato prodotto in una delle denominazioni più piccole della Borgogna

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Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes 2015

AOC Morgon (Beaujolais)

Un rosso ‘morgón, morgón’

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Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er.Cru Hameau de Blagny 2020

AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or (Borgogna)

Un bianco che merita di essere ricordato e ricercato

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Benoît Ente Puligny-Montrachet 2020

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Borgogna)

Uno dei bianchi più affascinanti che assaggerai

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Vino per accompagnare il pesce azzurro

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Vinificazione

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Abbinamento

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Clément Lavallée Chablis Blanc 2022

Domaine de l'Enclos Chablis 1.er Cru Vau de Vey 2023

Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest 2022

Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos 2023

Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Vaudésir 2023

Domaine de l'Enclos Chablis 1.er Cru Fourchaume 2023

Domaine de l'Enclos Chablis 1.er Cru Beauroy 2023

Leirana María Luisa Lázaro 2019

Raúl Pérez Pico Ferreira 2019

Verónica Ortega Roto 2022

Derain Saint-Aubin Blanc 2021

Barahonda Casa del Capitán Macabeo 2022

Tamerán Baboso Blanco 2023

La Bota Nº.113 de Manzanilla Navazos

Pepe Raventós Xarel·lo Vinya del Noguer Alt 2023

Álvaro Domecq Vermut La Janda

Château Couhins-Lurton Blanc 2022

Château Puygueraud Blanc 2022

Domaine Jules Desjourneys Saint Veran 2018

Domaine Jules Desjourneys Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2020

Domaine Jules Desjourneys Pouilly-Loché 2018

Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes 2015

Comtesse de Chérisey Puligny-Montrachet 1er.Cru Hameau de Blagny 2020

Benoît Ente Puligny-Montrachet 2020