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Blog di vini
Non c'è dubbio che la creatività sia presente in tutti i settori e quello vinicolo non fa eccezione. Siamo passati dall'idea ancestrale dell'imbottigliamento e del trasporto del vino in anfore, d [...]
Considerando la vasta diversidad geológica y climática presente en Italia, es posible encontrar una amplia gama de estilos de vinos con una rica tradición vitivinícola. Dentro de este extenso pan [...]
Ci riferiamo ai vini Gran Reserva di Rioja quando parliamo di quelli che provengono da grandi annate e che devono sottoporsi a un invecchiamento minimo di due anni in botti di rovere più due [...]
Come riconoscere un vino difettoso
Riconoscere se un vino è in buone condizioni o meno è una questione di buon senso. Vista, olfatto e gusto sono i migliori alleati per individuare eventuali difetti. Tuttavia, sebbene sia p [...]
Parlare di Rioja significa parlare di vini. Questa regione spagnola ha regalato al mondo alcune delle bottiglie più mitiche e desiderate da qualsiasi wine lover che si rispetti. Possiamo trovare [...]
Le varietà di uve sono molteplici. Ma un'uva che si identifichi con una località è unica: Cariñena. Località spagnola della provincia di Saragozza, è il cuore della regione vitivinicola della Den [...]
Chi non ha mai sentito parlare dei vini di La Rioja? Questa rinomata regione vinicola spagnola è conosciuta in tutto il mondo grazie agli straordinari vini che vi si producono. Vini per tutti i [...]
Hanno un sapore diverso dai vini abituali? Vengono prodotti solo nelle regioni di culto ebraico? Sono destinati esclusivamente al consumo dei praticanti della religione ebraica? La risposta è un [...]
Quando si parla di vini spumanti, non c'è dubbio che i francesi siano i sovrani indiscussi. La grande fama dello champagne monopolizza la maggior parte dei nostri calici quando ci mettiamo a [...]
Considerando che il vino spumante ha le sue origini in Francia, quando il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon nel 1688 per errore creò un "vino pazzo" con bollicine, è vero che dovettero pa [...]
Fenomeno di massa, così potremmo presentare la verdejo, l'uva che ha fatto impennare il consumo di vino bianco in Spagna. Ma cosa ha di così speciale questa varietà che sta facendo impazzire tu [...]
Abitualmente all'ombra della cabernet sauvignon, l'uva merlot ha saputo ritagliarsi un ruolo di primo piano nella viticoltura mondiale grazie al suo protagonismo in pochi ma esclusivi mosti che [...]
