Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto

Blog di vini

Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.

Artículos sobre Servizio del vino
Vino a casa: Come conservarlo come un esperto
18/02/2026 · Produzione del vino, Servizio del vino

Vino a casa: Come conservarlo come un esperto

Sto trattando il mio vino come merita? Ho bisogno di una cantinetta? Non è necessario complicarsi: con alcune semplici attenzioni potrai prolungare la vita dei tuoi vini preferiti.

Silvia Arellano Silvia Arellano
Il rituale del brindisi: tradizione, cultura e superstizioni intorno al vino
24/12/2025 · Momenti speciali, Servizio del vino

Il rituale del brindisi: tradizione, cultura e superstizioni intorno al vino

In tutto il mondo esistono pochi gesti così universali come il brindisi: una buona bevanda, il tintinnio dei bicchieri e l'augurio del meglio alla persona che hai di fronte. Ma conosci l'origine [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Vini da invecchiamento: più vecchio non significa sempre migliore
05/11/2025 · La degustazione, Produzione del vino, Servizio del vino

Vini da invecchiamento: più vecchio non significa sempre migliore

"Più è vecchio, meglio è". Avrai sicuramente sentito questa frase applicata al vino, quasi come un mantra che suona saggio e infallibile. La realtà, tuttavia, è molto più affascinante.

Silvia Arellano Silvia Arellano
Tutto ciò che devi sapere per degustare un vino
16/07/2025 · La degustazione, Produzione del vino, Servizio del vino

Tutto ciò che devi sapere per degustare un vino

Nella degustazione dei vini, oltre al senso del gusto, intervengono l'olfatto, la vista, il tatto e altri fattori sensocognitivi, ovvero una somma di sensazioni che configurano la percezione del [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Sughero naturale vs. tappo moderno
18/06/2025 · Servizio del vino

Sughero naturale vs. tappo moderno

Prima che il sughero diventasse simbolo di qualità, le bottiglie venivano sigillate con stracci, lana o addirittura cera, fissati con la lacca. Tuttavia, questi metodi rudimentali non erano [...]

Decántalo
Come allenare il tuo olfatto per la degustazione del vino
17/04/2024 · Servizio del vino

Come allenare il tuo olfatto per la degustazione del vino

L'olfatto è un senso incredibilmente potente, capace di evocare ricordi ed emozioni in un batter d'occhio. Un solo aroma può trasportarci a momenti passati, permettendoci di riviverli come se f [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Come stappare una bottiglia di vino senza rischiare la vita
27/04/2022 · Servizio del vino

Come stappare una bottiglia di vino senza rischiare la vita

Sei uno di quelli che gridano ai quattro venti, "non senza il mio cavatappi elettrico!", ogni volta che devi aprire una bottiglia di vino? Ti prende il panico da palcoscenico quando l'unico [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Perché le bottiglie sono da 75 cl.?
01/06/2021 · Servizio del vino

Perché le bottiglie sono da 75 cl.?

Esistono almeno 10 formati diversi di bottiglie di vino e la misura più comune è quella della bottiglia con capacità di 75 cl. Ti sei mai chiesto perché? Curiose sono le risposte a questa dom [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
5 trucchi infallibili per stappare bottiglie di vino senza cavatappi
25/08/2020 · Servizio del vino

5 trucchi infallibili per stappare bottiglie di vino senza cavatappi

Tempo di relax, di passeggiate sulla spiaggia, in campagna, di fughe fuori casa. Una cena improvvisata, un picnic con amici… abbiamo il vino ideale ma ci siamo dimenticati il sacacorchos! Non p [...]

Decántalo
Come raffreddare il vino in poco tempo. 5 trucchi infallibili
14/07/2020 · Servizio del vino

Come raffreddare il vino in poco tempo. 5 trucchi infallibili

Hai dimenticato di mettere il vino a raffreddare e gli ospiti sono arrivati in anticipo? Niente panico! Su Decántalo ti offriamo alcuni consigli per portare le tue bevande alla temperatura [...]

Decántalo
Come si serve il vino
10/07/2020 · Servizio del vino

Come si serve il vino

Al momento de servire un vino, il protocollo da seguire non è affatto casuale. Si tratta di un vero e proprio rituale di servizio che, oltre a conferire delle connotazioni psicologiche di [...]

Decántalo
Cos'è un sommelier?
29/05/2020 · Servizio del vino

Cos'è un sommelier?

Il prossimo 3 giugno è la Giornata Internazionale del Sommelier. Una ricorrenza istituita per celebrare la fondazione in Francia dell’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) nel 1969. [...]

Decántalo
Ver más
1 2 SiguienteSiguiente