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03/04/2024 · Produzione del vino

Esplorando l'affascinante mondo degli orange wines

Gli orange wines sono sulla bocca di tutti, e non a torto. Questi vini singolari rappresentano un emozionante ritorno alle radici della vinificazione, sfidando le convenzioni tradizionali con il [...]

Nuria Escofet

20/03/2024 · Produzione del vino

Grandi pionieri del vino: Louis Pasteur

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05/03/2024 · Distillati, Zone di produzione

Come si produce il Brandy de Jerez?

Ti sei mai chiesto come viene creata quella squisita bevanda conosciuta come Brandy de Jerez? Unisciti a noi in questo viaggio per scoprire i segreti dietro la sua produzione, che coinvolge una [...]

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28/02/2024 · Interviste

Eloi Cedó e Nacho Martínez, vincitori del Premio di Degustazione Vila Viniteca 2

Nel mondo affascinante del vino, dove ogni bottiglia racconta una storia unica, a volte è la connessione tra le persone che arricchisce veramente l'esperienza. Nel caso di Eloi Cedó e Nacho M [...]

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14/02/2024 · Produzione del vino

Come influirà il cambiamento climatico sul vino?

Ti sei mai chiesto come il cambiamento climatico influenzerà il tuo bicchiere di vino preferito? È un argomento di cui tutti parlano, e non a caso. Il cambiamento climatico non è più solo una pre [...]

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31/01/2024 · Attualità, Interviste

Scoprendo Fredi Torres, viticoltore e responsabile di Vinos OFF the Record

Se dovessimo definire Fredi Torres con una parola, sarebbe inarrestabile. Un DJ svizzero, con il cuore galiziano, che oltre alla musica nelle vene porta con sé la passione per il vino. Noi [...]

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10/01/2024 · Interviste

Scoprendo Meritxell Falgueras, comunicatrice e sommelier

Proprio come la fortunata serie di HBO “Sex and the City” che ha infranto schemi negli anni Novanta, Meritxell Falgueras abbraccia il mondo del vino con uno sguardo femminile, moderno e senza ini [...]

Nuria Escofet

20/12/2023 · Produzione del vino, Zone di produzione

Grandi pionieri del vino: Dom Pérignon

Benvenuti in un affascinante viaggio attraverso le pagine della storia del vino, dove esploreremo le vite e i lasciti di quei pionieri e pioniere che hanno trasformato il mondo dell'enologia e [...]

Silvia Arellano

13/12/2023 · Interviste, Produzione del vino

Alla scoperta di Pepe Raventós, Direttore Generale di Raventós i Blanc

È evidente che la capra tira al monte. E se non ci credete, chiedetelo a Pepe Raventós. Figlio e nipote di una delle dinastie vinicole con più tradizione di spumanti a Sant Sadurní (capitale del [...]

Nuria Escofet

06/12/2023 · Attualità, Momenti speciali

Champagne per Natale

Le feste natalizie sono, senza dubbio, i momenti dell'anno per eccellenza per alzare i calici e brindare e, poiché non c'è un buon brindisi senza bollicine, cosa c'è di meglio che completare la m [...]

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29/11/2023 · Abbinamenti, Momenti speciali

Vini per Natale

Il Natale è alle porte, un periodo in cui le celebrazioni adornano le nostre tavole con eleganza e in cui facciamo scorta delle migliori prelibatezze e bevande per salutare l'anno e dare il [...]

Decántalo

24/11/2023 · Abbinamenti, Momenti speciali, Zone di produzione

Questo Natale, vini della Ribera del Duero!

La Ribera del Duero è una terra dove nascono vini creati per emozionarti. Sono il frutto di generazioni piene di passione e dedizione, di vigneti che sussurrano storie antiche, dove anno dopo [...]

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