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Vino naturale: vino senza solfiti

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Bonnet Cotton Régnié 2023

AOC Régnié (Beaujolais)

Gamay naturale, elegante e flessibile di Régnié, Beaujolais

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26,95 €

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Els Bassots 2024

D.O. Conca de Barberà (Catalogna)

Uno Chenin Blanc elettrizzante

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24,10 €

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AUS Merla 2022

Catalogna

Pura Alella

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19,70 €

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Domaine Bobinet Ruben 2020

AOC Saumur-Champigny (Loira)

Un vero camaleonte gastronomico

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23,20 €

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Cascina degli Ulivi Montemarino 2022

Vino da Tavola (Piemonte)

Blanco di Cortese affinato in grandi botti di rovere

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33,75 €

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Lirondo 2025

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Un Verdejo senza interferenze, elettrizzante e fresco

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12,95 €

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Sextant Maranges Pinot Noir 2022

AOC Maranges (Borgogna)

Un fluido e fruttato pinot noir della Borgogna

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34,90 €

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Partida Creus Vinel·lo Blanco 2023

Catalogna

Freschezza autentica e selvaggia

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18,10 €

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La Salada Roig Boig 2024

Catalogna

Un assemblaggio di varietà autoctone nella loro espressione più autentica

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13,20 €

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Moteur Pistache Rosé 2023

VT Mallorca (Isole Baleari)

Un rosato leggero e fresco con un accenno selvatico di erbe mediterranee

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21,60 €

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Heinrich Naked White 2024

Burgenland (Burgenland)

Un vino bianco autentico, privo di artifici e sotterfugi. Purezza assoluta.

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13,60 €

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Gut Oggau Josephine 2022

Weinland Österreich (Burgenland)

Potenza e struttura

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53,65 €

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Didier Grappe Les Insouciantes 2023

AOC Côtes du Jura (Giura)

Leggero, croccante e brillante

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31,10 €

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Philippe Pacalet Pommard 2023

AOC Pommard Côte-d'Or (Borgogna)

Un raffinato e naturale Pinot Noir

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122,30 €

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Yoyo La Tranchée 2023

Vin de France (Linguadoca-Rossiglione)

Garnacha tinta naturale di Banyuls sur Mer

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37,10 €

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Yoyo KM31 2024

Vin de France (Linguadoca-Rossiglione)

Vino rosso naturale di Banyuls sur Mer

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37,00 €

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Rietsch Entre Chien et Loup 2023

AOC Alsace (Alsazia)

Blanco naturale dell'Alsazia con frutta bianca e gialla e note di brioche

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24,05 €

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Sobrenatural de Menade 2019

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Verdejo di pazienza, con un'autenticità straordinaria

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54,25 €

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Domaine Ledogar Roug’e Clair 2023

Vin de France (Linguadoca-Rossiglione)

Un rosso fresco, leggero e delizioso nello stile più autentico del "clairet"

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22,45 €

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Domaine de Villeneuve La Griffe 2024

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rodano)

Ricco, complesso e pieno di freschezza

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37,65 €

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Gut Oggau Timotheus 2023

Weinland Österreich (Burgenland)

Complesso e profondo

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Gut Oggau Theodora 2024

Weinland Österreich (Burgenland)

La giovane della famiglia

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32,75 €

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Finca El Peruco 2019

Castiglia e León

L'intensità del tempranillo in combinazione con la freschezza dell'albillo

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Atkin

42,50 €

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La Pura 2019

D.O. Penedès (Catalogna)

Un bianco dal profilo minerale e calcareo

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35,20 €

IVA incluso.

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Vinificazione

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Bonnet Cotton Régnié 2023

Els Bassots 2024

AUS Merla 2022

Domaine Bobinet Ruben 2020

Cascina degli Ulivi Montemarino 2022

Lirondo 2025

Sextant Maranges Pinot Noir 2022

Partida Creus Vinel·lo Blanco 2023

La Salada Roig Boig 2024

Moteur Pistache Rosé 2023

Heinrich Naked White 2024

Gut Oggau Josephine 2022

Didier Grappe Les Insouciantes 2023

Philippe Pacalet Pommard 2023

Yoyo La Tranchée 2023

Yoyo KM31 2024

Rietsch Entre Chien et Loup 2023

Sobrenatural de Menade 2019

Domaine Ledogar Roug’e Clair 2023

Domaine de Villeneuve La Griffe 2024

Gut Oggau Timotheus 2023

Gut Oggau Theodora 2024

Finca El Peruco 2019

La Pura 2019