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Vino certificato biodinamico

Sostenibilità e autosufficienza del vigneto certificate

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Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Blanc Haut Revers du Chutat 2022

AOC Coteaux Champenoise (Champagne)

Acidità e mineralità in perfetta armonia

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Parker

115,90 €

IVA incluso.

Thierry Mortet Chambolle Musigny 2022

AOC Chambolle-Musigny / Côte d'Or (Borgogna)

Un magnifico esempio degli straordinari vini di Pinot Noir di Chambolle-Musigny

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82,45 €

IVA incluso.

Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle 2022

AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or (Borgogna)

Un Pinot Noir dal carattere autentico di Gevrey

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77,45 €

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Leon Barral Blanc 2023

AOC Faugères (Linguadoca-Rossiglione)

Un orange wine di Didier Barral, complesso ed esplosivo

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34,80 €

IVA incluso.

Pierre Morey Meursault Les Tessons 2024

AOC Meursault / Côte-d'Or (Borgogna)

Un Chardonnay di profonda mineralità

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139,60 €

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Loxarel Amaltea Negre 2023

D.O. Penedès (Catalogna)

Connessione succulenta con la natura

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10,80 €

IVA incluso.

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Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit 2023

VDP des Côtes Catalanes (Linguadoca-Rossiglione)

Syrah biodinamico delle Côtes Catalanes

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21,05 €

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Heinrich Zweigelt 2020

Burgenland (Burgenland)

Pura succosità

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13,95 €

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Heinrich Pannobile 2021

Pannobile (Burgenland)

Un rosso fruttato, vivace e setoso

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Suckling

28,45 €

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Josmeyer Riesling Les Pierrets 2021

AOC Alsace (Alsazia)

Deliziosa mineralità riesling

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Parker

41,15 €

IVA incluso.

La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2024

AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or (Borgogna)

Pinot Noir della Borgogna fresco ed equilibrato

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69,75 €

IVA incluso.

Nuovo

La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2023

AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or (Borgogna)

Pinot Noir della Borgogna fresco ed equilibrato

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115,75 €

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Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2020

Vin de France (Loira)

Un bouquet naturale di varietà bianche

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44,00 €

IVA incluso.

Benoit Courault La Coulée 2024

Vin de France (Loira)

Naturalmente scorrevole

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30,80 €

IVA incluso.

El Hombre Bala Albillo 2024

D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

Freschezza e acidità vivaci

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Parker

31,25 €

IVA incluso.

Nuovo

El Hombre Bala Albillo 2023

D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

Freschezza e acidità vivaci

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Parker

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Atkin

27,80 €

IVA incluso.

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Domaine Gramenon L'émouvante 2024

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rodano)

Un delizioso cuvée di diversi vini della varietà syrah

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35,60 €

IVA incluso.

Celler Credo Mirabelles 2019

D.O. Penedès (Catalogna)

Espressione naturale in equilibrio

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Parker

Atkin

Peñín

35,90 €

IVA incluso.

Fabio Gea Mushroom Panda 2021

Vino da Tavola (Piemonte)

Gioiello ambito ed espressivo del Piemonte

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46,50 €

IVA incluso.

Marcel Deiss Pinot Gris 2018

AOC Alsace (Alsazia)

Teso e complesso

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28,15 €

IVA incluso.

Marcel Deiss Gewürztraminer 2022

AOC Alsace (Alsazia)

Complessità fruttata e massima eleganza

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26,75 €

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Domaine de Bellivière Calligramme Sec 2020

AOP Jasnières (Loira)

Freschezza, originalità e intensità Chenín

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54,50 €

IVA incluso.

Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru 2021

AOC Corton Grand Cru / Côte-d'Or (Borgogna)

Eleganza neoclassica della Borgogna

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Decanter

401,40 €

IVA incluso.

Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo 2020

DOC Valpolicella Classico Superiore (Veneto)

Profondo e intenso

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27,20 €

IVA incluso.

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Vinificazione

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Abbinamento

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Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Blanc Haut Revers du Chutat 2022

Thierry Mortet Chambolle Musigny 2022

Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle 2022

Leon Barral Blanc 2023

Pierre Morey Meursault Les Tessons 2024

Loxarel Amaltea Negre 2023

Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit 2023

Heinrich Zweigelt 2020

Heinrich Pannobile 2021

Josmeyer Riesling Les Pierrets 2021

La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2024

La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2023

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2020

Benoit Courault La Coulée 2024

El Hombre Bala Albillo 2024

El Hombre Bala Albillo 2023

Domaine Gramenon L'émouvante 2024

Celler Credo Mirabelles 2019

Fabio Gea Mushroom Panda 2021

Marcel Deiss Pinot Gris 2018

Marcel Deiss Gewürztraminer 2022

Domaine de Bellivière Calligramme Sec 2020

Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru 2021

Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo 2020