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Vini da abbinare ai cibi affumicati

Esalta il sapore dei tuoi piatti

L'affumicatura è una tecnica di conservazione degli alimenti che li sottopone a una fonte di fumo conferendo loro un sapore distintivo.

In seguito a questo processo, gli alimenti affumicati acquisiscono maggiore intensità e complessità, richiedendo quindi l'accompagnamento di vini o bevande con una struttura più robusta.

Vini di sauvignon blanc, chardonnay, verdejo, albariño e riesling sono ottimi abbinamenti, così come gli spumanti, le Manzanillas, i Finos e gli Amontillados. Anche il whisky! Qui puoi scoprire i migliori vini da abbinare agli affumicati.

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Legaris Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Esplosione fruttata ed eleganza floreale

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9,35 €

IVA incluso.

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Tío Pepe

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un fino di fama mondiale

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Atkin

Peñín

10,65 €

IVA incluso.

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il vino sur lies della Chardonnay più elevata della Rioja

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11,30 €

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Cantallops Xarel·lo d'AT Roca 2024

D.O. Penedès (Catalogna)

L'eleganza di un xarel·lo fresco e minerale

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22,15 €

IVA incluso.

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Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

La Manzanilla per eccellenza

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Parker

Decantalo

Atkin

Suckling

9,65 €

IVA incluso.

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Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch 2023

Burgenland (Burgenland)

Puro, espressivo ed equilibrato

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Decantalo

15,65 €

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Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2025

D.O. Alicante (Comunità Valenciana)

Un vino bianco artigianale dal carattere Mediterraneo

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Parker

12,50 €

IVA incluso.

By Ott 2025

AOC Côtes de Provence (Provenza)

Un rosato fresco e fruttato della Provenza

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19,50 €

IVA incluso.

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Tissot Arbois Patchwork Chardonnay 2024

AOC Arbois Pupillin (Giura)

Chardonnay naturale di Arbois con affinamento in botte

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33,05 €

IVA incluso.

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Pampaneo Airén 2025

Castiglia-La Mancia

L'opportunità di apprezzare le peculiarità del vitigno airén nella sua...

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11,60 €

IVA incluso.

Nuovo

Selvadolce Crescendo 2024

IGP Terrazze Imperiese (Liguria)

Autentica essenza del terroir ligure

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Decantalo

27,90 €

IVA incluso.

De Sol a Sol Airén 2023

Castiglia-La Mancia

Un vino bianco ineguagliabile

Anteprima

12,50 €

IVA incluso.

Nuovo

Los Loros Listán Negro 2023

DO Valle de Guímar (Isole Canarie)

Freschezza e leggerezza isolana

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19,65 €

IVA incluso.

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Idoia Blanc 2022

D.O. Catalunya (Catalogna)

Un assemblaggio poco convenzionale ma estremamente gradevole

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15,40 €

IVA incluso.

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Mas d'en Compte Blanc 2021

D.O.Q. Priorat (Catalogna)

Un eccellente vino bianco del Priorat, frutto di un assemblaggio speciale

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16,00 €

IVA incluso.

Nuovo

Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling Fruity 2024

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

Riesling del Mosel piacevole e aromatico

Anteprima

11,20 €

IVA incluso.

Nuovo

Didier Grappe Les Insouciantes 2023

AOC Côtes du Jura (Giura)

Leggero, croccante e brillante

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31,10 €

IVA incluso.

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 2024

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

Riesling fresco e minerale, fruttato ed equilibrato

Anteprima

15,30 €

IVA incluso.

Nuovo

Sandhi Central Coast Chardonnay 2023

Central Coast (California)

Anteprima

Parker

39,20 €

IVA incluso.

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2024

Mosella

L'arte del Riesling nel cuore della Mosella

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Suckling

20,20 €

IVA incluso.

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Fazenda Agricola Augalevada Número dous blanco 2024

D.O. Ribeiro (Galizia)

L'espressione autentica del Ribeiro

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14,90 €

IVA incluso.

Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel 2023

Wachau (Bassa Austria)

Un Grüner Veltliner vivace, fresco ed elegante

Anteprima

27,60 €

IVA incluso.

Nuovo

Javier Sanz Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Esuberanza in ogni sorso

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11,70 €

IVA incluso.

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De Sol a Sol Velasco 2022

Castiglia-La Mancia

Intensità e autenticità delle vigne prefillosseriche

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12,75 €

IVA incluso.

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Legaris Verdejo 2025

Tío Pepe

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2025

Cantallops Xarel·lo d'AT Roca 2024

Manzanilla La Guita

Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch 2023

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2025

By Ott 2025

Tissot Arbois Patchwork Chardonnay 2024

Pampaneo Airén 2025

Selvadolce Crescendo 2024

De Sol a Sol Airén 2023

Los Loros Listán Negro 2023

Idoia Blanc 2022

Mas d'en Compte Blanc 2021

Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling Fruity 2024

Didier Grappe Les Insouciantes 2023

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 2024

Sandhi Central Coast Chardonnay 2023

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2024

Fazenda Agricola Augalevada Número dous blanco 2024

Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel 2023

Javier Sanz Verdejo 2025

De Sol a Sol Velasco 2022