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I 10 migliori spumanti dell'anno
L'anno sta per concludersi e, come da tradizione, è giunto il momento di fare il bilancio dei vini e spumanti preferiti dai nostri wine lovers. Se non hai ancora deciso quali bollicine scegliere per celebrare le festività natalizie e di fine anno, ti presentiamo i dieci spumanti più venduti di questo 2021. Cosa aspetti a scegliere!
1. Raventós i Blanc de Nit
Non ci sorprende che il primo posto del nostro Top 10 sia per Raventós i Blanc De Nit, uno spumante classificato come VT della Conca del Riu Anoia, una regione che, grazie al suo peculiare terroir, si distingue dalla DO Cava e dal marchio collettivo Corpinnat e ci offre l'elegante mineralità che ricorda gli champagne più raffinati. Modellato dalle mani esperte di Pepe Raventós e grazie alla presenza della varietà tinta monastrell nel suo coupage, si ottiene uno spumante rosato di un colore sottile e una delicatezza che trabocca freschezza ed eleganza.
2. Juvé & Camps Reserva de la Familia
Juvé & Camps Reserva de la Familia è il fiore all'occhiello della cantina Juvé & Camps, senza dubbio, una delle etichette con maggiore presenza e riconoscimento internazionale. Questo spumante conta almeno 36 mesi di affinamento, ideale per gli amanti delle bollicine fini, della texture setosa e del retrogusto lungo. Juvé & Camps Reserva de la Familia ci offre inoltre un eccellente equilibrio tra eleganza, freschezza e note fruttate e tostate. Una delizia!
3. Cygnus Sador Brut Nature Reserva
Forse non è così mediatica come altre, ma la cantina U Mes U (precedentemente conosciuta come 1+1=3), con questo nome così peculiare che fa riferimento all'arte della somma, non smette di sorprenderci poiché i suoi spumanti continuano a ricevere premi. In questa occasione ti presentiamo Cygnus Sador Brut Nature Reserva, un cava di straordinaria finezza e piacevole complessità, che conta almeno 15 mesi di affinamento, che viene prodotto secondo i principi dell'agricoltura biologica e che è stato premiato con il distintivo Top Gold all'Organic Wine Award International. Se ancora non lo conosci, questo è il momento perfetto per dargli una possibilità.
4. Bohigas Brut Reserva
Bohigas è l'eleganza della semplicità. Più di otto secoli di esperienza sostengono questa casa produttrice di vini e spumanti che, in modo silenzioso ma costante, continua generazione dopo generazione apportando amore e tradizione. Bohigas Brut Reserva è un grande esempio di come un cava possa accompagnare un intero pasto dall'inizio alla fine. Uno spumante versatile, ben strutturato, fresco, cremoso e fruttato che vale sicuramente molto più di quanto costa.
5. Castillo Perelada Brut Reserva
Cosa si può dire di Perelada, dove la tradizione vinicola risale al Medioevo. Con Castillo Perelada Brut Reserva ci dimostrano che si può godere di un cava con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Nato da un coupage di xarel·lo, macabeo e parellada, elaborato attraverso il metodo tradizionale e con un affinamento di almeno 15 mesi sui lieviti, Castillo Perelada Brut Reserva è diventato uno dei preferiti dei nostri wine lovers. Un cava perfetto per ogni occasione, che sorprende per prezzo e qualità.
6. Llopart Reserva Brut Nature
Un altro dei grandi preferiti dagli amanti delle bollicine è Llopart Reserva Brut Nature. Uno spumante elaborato con il metodo tradizionale sotto il marchio collettivo Corpinnat, che ci offre una bollicina molto fine e ben integrata, grazie al suo affinamento minimo di 36 mesi, delicate note fruttate e tostate e un equilibrio ideale tra cremosità e freschezza. In definitiva, uno spumante perfetto per trionfare.
7. Gramona Imperial Reserva Brut
Uno dei principi che regola la produzione di spumanti sotto il marchio collettivo Corpinnat è l'obbligo di praticare una viticoltura ecologica e biodinamica. In Gramona il rispetto per l'ambiente non si limita solo alla vigna. Non lasciarti intimidire dalla elegante presentazione di Gramona Imperial Reserva Brut poiché il cellophane che copre la bottiglia è biodegradabile. All'interno di questa bella presentazione troverai uno spumante di grande eleganza, con circa 50 mesi di affinamento, elaborato a partire da un coupage tradizionale delle varietà xarel·lo, macabeo e parellada a cui si aggiunge un po' di chardonnay, che dà luogo a uno spumante setoso e fruttato, di squisita finezza, capace di competere con un eccellente champagne.
8. Recaredo Terrers Brut Nature Lunga Affinamento
Non servono parole per parlare di Recaredo Terrers Brut Nature, lo spumante di punta di Recaredo che nasce da vigne coltivate su suoli calcarei e viene elaborato a partire da un coupage dove predomina la varietà xarel·lo, che gli conferisce un'eccellente struttura e una freschezza che si completa con le note fruttate e floreali delle varietà macabeo e parellada. Un Corpinnat profondo, elegante e luminoso, ideale per trasformare un giorno qualsiasi in una grande celebrazione.
9. Veuve Clicquot Brut Yellow Label
Nel nostro Top 10 dei migliori spumanti di quest'anno non poteva mancare il re delle bollicine: lo champagne.
Veuve Clicquot Brut Yellow Label è uno dei preferiti dei nostri wine lovers e non è per niente sorprendente!, è l'emblema di questa rinomata maison che ci offre un assemblaggio di vini di riserva elaborati con uve provenienti da fino a 60 crus differenti, dove crescono viti di oltre 50 anni. Un mosaico che racchiude l'essenza della Champagne e dove predomina la struttura della pinot noir, che accoglie la delicatezza della chardonnay e l'eleganza della pinot meunier. Il suo affinamento di almeno 36 mesi assicura una bollicina fine e setosa. Uno champagne ideale per salutare l'anno in grande stile.
10. Moët & Chandon Imperial Brut
Moët & Chandon Imperial Brut dovrebbe occupare un posto d'onore e inamovibile in qualsiasi lista top di spumanti perché sicuramente è il più conosciuto e richiesto al mondo! Una fama che non è gratuita. Questo spumante, di ingresso dolce e rinfrescante, ci offre piacevoli aromi agrumati, una delicata mineralità e un sorso setoso, di bollicina fine e ben integrata. Impossibile che ancora non lo conosci!
Questi sono solo alcuni spumanti, i più apprezzati e preferiti dai nostri wine lovers durante quest'anno che stiamo per salutare, ma ricorda che su Decántalo ti offriamo una vasta selezione di vini spumanti provenienti da diverse parti del mondo per chiudere questo 2021 come si deve e dare il benvenuto al nuovo anno in grande stile e che non manchi la gioia! Buone feste!
