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Alla scoperta di Josep Maria Albet i Noya, fondatore di Albet i Noya

Se c'è una cosa per cui è noto Josep Maria Albet i Noya, è per essere il responsabile della prima cantina biologica in Spagna. Sebbene oggi ecologia, biodinamica e produzione biologica siano pr [...]

Nuria Escofet

16/10/2024 · Attualità, Momenti speciali

Vini, spumanti, champagne e altre opzioni per i regali di Natale

Non rimandare a domani ciò che puoi fare oggi. Con il conto alla rovescia per le festività, ogni giorno che passa gli acquisti possono diventare più stressanti. Se stai pianificando i regali di N [...]

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02/10/2024 · Interviste

Scoprendo Eduardo García, direttore tecnico di Bodegas Mauro

Dietro ogni grande vino c'è sempre una storia, e quella di Eduardo García, direttore tecnico ed enologo di Bodegas Mauro, è una di quelle che ci invita a guardare oltre l'etichetta. Nato e cr [...]

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18/09/2024 · Interviste

Alla scoperta di Dominik Huber, enologo fondatore di Terroir al Límit

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Nuria Escofet

04/09/2024 · Distillati

Vodka, la storia del distillato più versatile al mondo

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21/08/2024 · Produzione del vino

Grandi pionieri del vino: Robert Mondavi

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07/08/2024 · Distillati

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Shinjiro Torii è considerato il padre del whisky giapponese. Fondò la distilleria Yamazaki nel 1923, considerata la più antica del Giappone. Torii, un vero appassionato del whisky scozzese, av [...]

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24/07/2024 · Produzione del vino

Conoscendo Bertrand Sourdais, il vigneron di Soria

Amico dei suoi amici, Bertrand Sourdais è un viticoltore di pura razza di origine francese che ha messo radici in Spagna. Con oltre 24 anni di esperienza nella zona meno conosciuta della Ribera [...]

Nuria Escofet

10/07/2024 · Distillati

Tequila: curiosità che ti sorprenderanno

Considerata una bevanda divina, il tequila, più che un distillato, è un simbolo della cultura messicana che ha conquistato i palati di tutto il mondo. Finalmente, l'immagine del tequila come s [...]

Silvia Arellano

24/06/2024 · Produzione del vino

Vivi in blu con Mar de Frades!

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12/06/2024 · Cantine, Interviste

Alla scoperta di Mireia Pujol-Busquets, comproprietaria del Celler Alta Alella

Mireia Pujol-Busquets appartiene alla seconda generazione di produttori di vini e spumanti del Celler Alta Alella, una cantina situata a pochi chilometri da Barcellona, che si erge maestosa nel [...]

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23/05/2024 · Produzione del vino

Vini d'avanguardia, i più ambiti

L'acquisto/vendita di vini en primeur o in anteprima è un sistema che offre agli amanti del vino l'opportunità di acquisire grandi marchi prima che siano imbottigliati e commercializzati. In a [...]

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