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Primavera e vino. Tendenze stagionali

26/03/2021 Attualità , Momenti speciali , Novità nel catalogo

È arrivata la primavera e con essa il desiderio di godersi all'aperto ottimi abbinamenti. E infatti, una volta che le temperature aumentano, le giornate si allungano e la natura si rinnova, il terrazzo, i picnic e le grigliate sono all'ordine del giorno. Cosa c'è di meglio per godersi una splendida giornata se non accompagnarla con grandi vini pensati per l'occasione? Su Decántalo ti offriamo cinque tendenze per questa nuova stagione a cui non potrai dire di no. Vini ideali per godersi l'equinozio più gioioso e atteso dell'anno. Non lasciarteli sfuggire!

5 vini per questa primavera

Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo

Affascinato dalla bellezza naturale dell'Abruzzo, nel nord Italia, il farmacista Simoni Binelli lascia il suo lavoro per dedicarsi completamente alla viticoltura. Frutto di questa passione è Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo, un rosato fedele testimone del territorio e della sua annata. Un vino biodinamico fresco, saporito e ben strutturato che si adatta perfettamente sia a un aperitivo che a un dopocena.

Skerk Malvasía

Sandi Skerk prende il testimone dal padre in Friuli, nel nord-est dell'Italia, per produrre piccole quantità di vini naturali e di origine tradizionale. Un esempio di ciò è Skerk Malvasía, un orange wine della varietà di origine ellenica malvasía che si esprime con franchezza ed eleganza. Un vino fragrante, secco e fresco con un seducente tocco sapido.

Birichino St-Georges Pinot Noir

I suoi creatori, Alex Krause e John Locke, vantano quattro decenni di esperienza nella produzione di vini in Francia, California, Italia e oltre. Non è quindi pretenzioso pensare che questo vino valga la pena. Originario delle montagne di Santa Cruz, in California, e frutto di un intervento minimo, Birichino St-Georges Pinot Noir è succoso, fresco e croccante. Caratteristiche ideali per dare il benvenuto alla bella stagione.

Leirana Albariño

Considerando che nella sua annata 2012 è stato classificato dal New York Times come il miglior vino della denominazione Rías Baixas, Leirana Albariño è un monovarietale rinfrescante con un'acidità ben marcata e un passaggio molto piacevole. Frutto dell'illustre enologo Raúl Pérez, una delle voci più autorevoli nella viticoltura spagnola, è senza dubbio un vino bianco che rallegra qualsiasi momento della giornata.

Artuke

Infine, cosa c'è di meglio per celebrare il bel tempo se non con un delizioso vino rosso di macerazione carbonica, il metodo storico tipico della Rioja da cui si ottengono vini freschi, fruttati e molto aromatici. Così è Artuke, un vino giovane la cui cantina omonima ha saputo conservare questa tradizione nel suo piccolo progetto familiare in modo glorioso.

 

Ora che ti abbiamo presentato le nostre proposte per questa primavera, non resta che provarle. Sono cinque raccomandazioni del nostro sommelier che si abbinano perfettamente a questa stagione rinnovata. Tuttavia, sai già che nel nostro catalogo abbiamo migliaia di altre proposte. Puoi sempre entrare su Decántalo e scegliere i tuoi vini per goderti questo nuovo equinozio. Cosa aspetti?

Nuria

Nuria Escofet

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