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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Skerk Malvasía

Skerk Malvasía

Magnifico orange wine di malvasia di origine ancestrale
Biologico
Vegano
Naturale
Skerk Malvasía
75 cl
2022
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli-Venezia Giulia
IGT Venezia Giulia
Denominazione di origine IGT Venezia Giulia
Skerk
Cantina Skerk
Altri spumanti, Vino
100% Malvasía
Varietà 100% Malvasía
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSkerk Malvasía 2022

Orange wine Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano. 12 mesi in barrique di rovere francese usata.

Skerk Malvasia 2022 è un orange wine dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si presenta intenso, con profumi fruttati di albicocca, agrumi canditi e nespolo, accompagnati da sentori floreali, balsamici e minerali. Al palato offre una struttura succosa e cremosa, bilanciata da un'acidità rinfrescante e da una sorprendente nota salina. Si conclude con un finale lungo e rinfrescante, lasciando un'impressione aromatica persistente. Una scelta affascinante per chi cerca un profilo aromatico unico.                      
 

Stile Skerk Malvasía
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Piatti piccanti, Frutti di mare

Su Skerk Malvasía

Skerk Malvasia è un orange wine della varietà malvasia prodotto dalla Azienda Agricola Skerk sotto la IGT Venezia Giulia, a Venezia, Italia.

 

Il vino Skerk Malvasia viene realizzato esclusivamente con grappoli provenienti da una vite centenaria di malvasia di origine ellenica, presente fin dall'antichità nella regione del Carso, un'area situata tra i confini di Italia e Slovenia. Le uve vengono vinificate in cantine scavate direttamente nella pietra calcarea. Vengono raccolte al punto ottimale di maturazione, con selezione in vigneto, e una volta arrivate in cantina subiscono una prolungata macerazione a contatto con le bucce. Il mosto fermenta con i suoi lieviti autoctoni e matura in legno a temperature controllate. Il vino risultante viene imbottigliato senza chiarifica, senza filtrazione e senza solfiti aggiunti.

 

Sandi Skerk ha preso il posto di suo padre Boris per dirigere la Azienda Agricola Skerk e continuare la tradizione stabilita in Friuli di produrre vini naturali e orange wines di piccola produzione. I vini di Sandi sono vini senza trucco, tra i migliori della regione, dove le varietà autoctone si esprimono con franchezza ed eleganza. Vini profondi, con texture ma con una ricchezza amichevole, elaborazioni con personalità propria che vale la pena conoscere.

 

2022

Skerk Malvasia 2022 è un orange wine dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si presenta intenso, con profumi fruttati di albicocca, agrumi canditi e nespolo, accompagnati da sentori floreali, balsamici e minerali. Al palato offre una struttura succosa e cremosa, bilanciata da un'acidità rinfrescante e da una sorprendente nota salina. Si conclude con un finale lungo e rinfrescante, lasciando un'impressione aromatica persistente. Una scelta affascinante per chi cerca un profilo aromatico unico.                      
 
2019

Skerk Malvasìa 2019 è un orange wine. La degustazione inizia alla vista con un colore oro invecchiato e prosegue con un naso intenso, floreale, con note di camomilla, acacia, zenzero, erbe aromatiche, frutta e spezie dolci. Al palato è fresco ed equilibrato, con spezie che si integrano perfettamente in ogni sorso e che si mantengono con un finale saporito e speziato.
2018

Skerk Malvasia 2018 è un orange wine aromatico con note di marmellata di albicocca, sfumature di caramello e tocchi di resina. Al palato è succoso, pieno, con una freschezza balsamica e delicatamente minerale.
2017 Skerk Malvasìa 2017 è un orange wine aromatico che al naso offre note che ricordano gli albicocchi, i nespoli e gli agrumi accompagnate da sfumature floreali e balsamiche. Il suo passaggio in bocca è secco ma sapido e molto fresco.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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