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Decántalo
Biologico
Vegano
Naturale
Skerk Ograde

Skerk Ograde

Un vino orange con l'essenza del Friuli, cremoso e persistente
Biologico
Vegano
Naturale
Skerk Ograde
75 cl
2022
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli-Venezia Giulia
IGT Venezia Giulia
Denominazione di origine IGT Venezia Giulia
Skerk
Cantina Skerk
25% Malvasía, 25% Pinot Grigio, 25% Sauvignon Bianco, 25% Vitovska
Varietà 25% Malvasía, 25% Pinot Grigio, 25% Sauvignon Bianco, 25% Vitovska
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSkerk Ograde 2022

Orange wine Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano.

Skerk Ograde 2022 è un orange wine che si presenta con una tonalità ambrata profonda, preludio del suo carattere audace e singolare. Il suo aroma avvolge con note di miele di castagno, agrumi maturi e un accenno di resina di pino, mentre un sussurro di erbe mediterranee e sale marino stimola la curiosità. Al palato, il suo corpo caldo e avvolgente si bilancia con una freschezza frizzante e un delicato tocco tannico che invita a esplorare ogni sfumatura. Pensato per palati avventurosi, questo orange wine è un viaggio liquido per celebrare l'autenticità e la naturalità in ogni calice.

Stile Skerk Ograde
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Risotti, Insalate, Piatti piccanti

Su Skerk Ograde

Skerk Ograde è un orange wine ottenuto da un blend delle varietà sauvignon blanc, pinot grigio, malvasia e vitovska prodotto dalla Azienda Agricola Skerk sotto la IGT Venezia Giulia, a Venezia, Italia.

 

Per la produzione del vino Skerk Ograde le uve di tutte le varietà macerano con le loro bucce per circa 15 giorni in contenitori di legno. Il mosto fermenta con i propri lieviti indigeni e rimane sulle fecce fini per dodici mesi in botti di legno da 550 litri e in serbatoi di acciaio inox da 15 a 20 ettolitri. Il vino risultante viene imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione e senza aggiunta di solfiti. Una volta imbottigliato, riposa in cantina per un certo periodo per affinarsi ulteriormente prima di essere immesso sul mercato.

 

L'Azienda Agricola Skerk si trova a 500 metri dal confine con la Slovenia in una delle zone più aride e difficili d'Italia, dove la pratica della viticoltura è totalmente eroica e dove Sandi Skerk lavora su circa sei ettari di vigneti seguendo la filosofia della massima armonia tra uomo e natura e utilizzando tecniche ancestrali per la vinificazione. I suoi appezzamenti sono situati a 250 metri sul livello del mare e hanno suoli rossastri e pietrosi, ricchi di calcare, che danno vita a vini di grande qualità. In sintesi, vini senza artifici, puliti, saporiti e molto interessanti.

 

 

2022

Skerk Ograde 2022 è un orange wine che si presenta con una tonalità ambrata profonda, preludio del suo carattere audace e singolare. Il suo aroma avvolge con note di miele di castagno, agrumi maturi e un accenno di resina di pino, mentre un sussurro di erbe mediterranee e sale marino stimola la curiosità. Al palato, il suo corpo caldo e avvolgente si bilancia con una freschezza frizzante e un delicato tocco tannico che invita a esplorare ogni sfumatura. Pensato per palati avventurosi, questo orange wine è un viaggio liquido per celebrare l'autenticità e la naturalità in ogni calice.

2021

Skerk Ograde 2021 si presenta con il suo manto ambrato intenso, quasi arancione, come chi entra alla festa sapendo di essere al centro di tutti gli sguardi. Il suo aroma è un poema liquido che intreccia miele di castagno, agrumi canditi e resina di pino, avvolto in un sussurro di erbe mediterranee e sale marino. Al palato, il suo corpo generoso avvolge con una texture setosa e una freschezza elettrizzante, mentre la sua leggera asperità tannica aggiunge un tocco di piccantezza al gioco. Un vino per palati intrepidi, che cercano in ogni sorso un'esperienza indimenticabile e una storia da raccontare.

2017 Skerk Ograde 2017 è un orange wine che al naso offre profumi che richiamano i frutti rossi e gli agrumi, accompagnati da note speziate. Al palato si presenta cremoso e ricco, con una fresca acidità e una notevole persistenza.

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