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I migliori vini bianchi dell'anno

16/12/2021 Attualità

Sebbene il vino bianco si consumi generalmente più freddo rispetto al vino rosso e sia comune nei giorni caldi, la verità è che i bianchi trionfano in qualsiasi periodo dell'anno. E infatti, il mondo del vino non conosce assoluti. L'importante sono i buoni abbinamenti e soprattutto il piacere del momento. Ecco i nostri 10 top vendite bianchi di questo 2021. Uno meglio dell'altro...

I 10 Top Bianchi 2021

1. Enate Chardonnay 234


Una delle più prestigiose di tutta la DO Somontano, Enate ci presenta Enate Chardonnay 234, un vino di parcella (la 234) che nulla ha a che vedere con l'immagine tradizionale di fragilità che spesso si associa ai vini bianchi spagnoli. Un vino originale che combina forza e delicatezza, con capacità di evolvere nei prossimi anni.

2. José Pariente Verdejo


Il verdejo continua ad essere di moda. E se non ci credete, chiedetelo a José Pariente, una cantina familiare impegnata nella tradizione che, produttori fermi di grandi vini bianchi, ci presenta José Pariente Verdejo. Senza dubbio, il volto più fresco ed elegante dell'uva autoctona della D.O. Rueda.

3. Terras Gauda


Uno degli albariños più internazionali non poteva mancare nel nostro podio. Anche se in realtà non si tratta di un monovarietale, bensì di un classico coupage della sottozona di O Rosal composto da albariño, caíño e loureiro. Un vino allegro e molto gastronomico che, annata dopo annata, continua a trionfare come uno dei vini di riferimento della D.O. Rías Baixas.

4. Mar de Frades Albariño


Un altro degli albariños che non si possono lasciar sfuggire è Mar de Frades, un monovarietale di carattere salino che riflette tutto il potere della Valle del Salnés. Con una sofisticata presentazione in bottiglia blu e etichetta termocromica che, quando il vino è alla temperatura ideale di servizio, rivela una piccola barca. Cosa si può chiedere di più?

5. K-Naia

Il vino più audace della firma Naia. Si tratta di un coupage composto principalmente dalla varietà verdejo e sauvignon blanc. Un vino giovane, allegro e facile da bere che, senza dimenticare la tipicità D.O. Rueda, vuole dimostrare al mondo perché la verdejo può essere una delle varietà bianche più piacevoli e divertenti di oggi.

6. Finca la Colina Sauvignon Blanc


Vinos Sanz, la cantina più antica della D.O. Rueda, è stata una delle promotrici del verdejo. Tuttavia, è stata anche una delle prime a credere nella nobile varietà straniera sauvignon blanc. Il suo Finca la Colina Sauvignon Blanc, un vino proveniente da vecchie vigne, è pura espressione varietale.

7. Paco & Lola


Frutto di un progetto giovane, moderno e cooperativo all'interno della D.O. Rías Baixas, i pois di Paco & Lola sono conosciuti in tutto il mondo. Questo albariño atlantico, amabile e molto cosmopolita è una chiara dimostrazione che nel mondo del corporativismo si possono elaborare grandi vini.

8. El Grifo Malvasía Colección Seco


La malvasía è la varietà per eccellenza di Lanzarote (Isole Canarie) e El Grifo una delle sue cantine più rappresentative. I suoi vini 100% vulcanici sono frutto del duro lavoro di viticoltori esperti che, con grande sforzo, ottengono un'uva in condizioni estreme. Per esempio questa malvasía autoctona di chiara espressione vulcanica.

9. Martín Códax Albariño


Sotto il nome di Martín Códax, un noto trovatore galiziano del XIII secolo che creava poesie evocando l'amore galante e la passione per il mare, si elaborano vini provenienti dalla Valle del Salnés, nella D.O. Rías Baixas. Il suo vino di punta, Martín Códax Albariño, è puro riflesso dell'essenza tradizionale dei vini originari di questa valle.

10. Protos Verdejo


Sebbene Protos sia una cantina conosciuta a livello internazionale per i suoi vini rossi, Protos Verdejo non poteva mancare nel nostro Top 10 bianchi. Uno dei verdejos più internazionali che si produce nella D.O. Rueda e che conquista annata dopo annata. Freschezza, vitalità ed eleganza in egual misura.

Una volta presentata la nostra lista, siamo sicuri che più di uno sarà già nelle tue mani. Se non è così, non perdere tempo, e infatti se c'è qualcosa che distingue questi Top 10 è il loro ineguagliabile rapporto qualità-prezzo. Quindi, non esitare e procurati uno di loro!

Nuria

Nuria Escofet

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