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Decántalo
Contatto
Terras Gauda

Terras Gauda

La gioia di O Rosal
Terras Gauda
75 cl
2025
Magnum
2025
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Dettagli
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Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Terras Gauda
Cantina Terras Gauda
Distillati, Vino
Contiene solfiti
70% Albariño, 25% Caíño Blanco, 5% Loureira Blanca
Varietà 70% Albariño, 25% Caíño Blanco, 5% Loureira Blanca
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneTerras Gauda 2025

Vino bianco Giovane.

Terras Gauda 2025 è un vino bianco brillante ed espressivo, che al naso dispiega aromi di pesca, ananas e limone, avvolti in delicate note di fiori d'arancio, scorza d'arancia e un sottile ricordo salino. Al palato è succoso e rinfrescante, di corpo medio, con una freschezza vibrante sostenuta da sfumature mentolate e una mineralità limpida ed elegante. Ha carattere ed energia, ma anche equilibrio e armonia, lasciando una sensazione vivace e persistente. Un bianco pensato per accompagnare tavole animate e momenti di convivialità.
Stile Terras Gauda
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Selvaggina, Antipasti, Pesce azzurro, Piatti speziati, Insalate, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Terras Gauda

Quando José María Fonseca decise nel 1989 di dare una svolta alla sua vita e immergersi nel mondo del vino, aveva un'idea ben chiara: il luogo perfetto per il suo progetto sarebbe stato la sottozona di O Rosal, sulla sponda destra del basso Miño. E come non esserlo? Questo angolo magico della Galizia non solo vanta più ore di sole rispetto a qualsiasi altra area della regione, ma i suoi suoli, ricchi di ardesia e scisti, conferiscono ai vini una minore acidità e un'evoluzione aromatica che li trasforma in autentici gioielli.

Ma Fonseca sapeva che per creare qualcosa di veramente speciale occorreva più che semplici vigneti. Aveva bisogno di un nome che catturasse lo spirito unico di questa terra. Così nacque Terras Gauda, una scelta che non fu casuale. Innanzitutto, per il suo significato in latino: "terra gioiosa", un tributo al carattere vibrante e luminoso della regione. E in secondo luogo, perché "Gauda" era il nome che gli Svevi, quel popolo germanico che calpestò la Galizia nell'Alto Medioevo, utilizzavano per riferirsi alla località di A Guarda, un gioiello bagnato dal Miño.

Il risultato di questa visione è un vino che è diventato il portabandiera della D.O. Rías Baixas: il Terras Gauda. Un blend di varietà autoctone –albariño, loureiro e caíño– coltivate nella Valle di O Rosal, a diverse altitudini. Le albariño e caíño, piantate a 50 metri sul livello del mare, beneficiano del calore e dell'umidità per produrre uve concentrate e con minore acidità. Nel frattempo, il loureiro, a 150 metri, matura più lentamente, apportando un'intensità aromatica e morbidezza al palato che fanno brillare il vino.

Tutto inizia con una vendemmia manuale in cassette da 20 kg (perché le uve vanno trattate con cura, come un buon amico). Successivamente, ogni varietà viene vinificata separatamente, macerando inizialmente a freddo per estrarre i suoi aromi, fermentando poi a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni. E come in ogni buon team, le varietà si uniscono alla fine in un blend armonioso che viene stabilizzato e imbottigliato, pronto a conquistare i palati.

E il risultato? Un vino che ti fa viaggiare direttamente verso i pendii soleggiati di O Rosal ad ogni sorso. Perché se il vino è gioia, in Terras Gauda sanno esattamente come imbottigliarla.

 

2025
Terras Gauda 2025 è un vino bianco brillante ed espressivo, che al naso dispiega aromi di pesca, ananas e limone, avvolti in delicate note di fiori d'arancio, scorza d'arancia e un sottile ricordo salino. Al palato è succoso e rinfrescante, di corpo medio, con una freschezza vibrante sostenuta da sfumature mentolate e una mineralità limpida ed elegante. Ha carattere ed energia, ma anche equilibrio e armonia, lasciando una sensazione vivace e persistente. Un bianco pensato per accompagnare tavole animate e momenti di convivialità.
2024

Terras Gauda 2024 si presenta come un vino bianco fresco e leggero, ideale per essere gustato in qualsiasi occasione. Al naso, si distingue per la sua complessità aromatica, dove si possono percepire note di pesca matura e ananas, accompagnate da rinfrescanti agrumi. Emergono anche sottili ricordi di fiore d'arancio e menta, che conferiscono un tocco speciale. Al palato, il suo corpo equilibrato e un leggero accenno dolce si integrano con sfumature terrose e di alloro, riflettendo la ricchezza del terroir.
2023

Terras Gauda 2023 ci accoglie con una freschezza vibrante e un ventaglio di aromi che evocano passeggiate tra frutteti soleggiati. Al naso, spiccano la dolcezza della pesca matura e la succosità dell'ananas, intrecciati con note agrumate che ricordano la frizzantezza del lime. I fiori d'arancio apportano una sottile nota floreale, mentre un leggero soffio di menta aggiunge un tocco finale di freschezza. Al palato, la sua leggerezza e vivacità rendono questo vino una delizia rinfrescante.
2022 Terras Gauda 2022 è un vino bianco aromatico e complesso che al naso offre profumi che richiamano frutti come la pesca matura e i mandarini, accompagnati da note minerali, floreali e di scorze di agrumi, come l'arancia. Al palato entra con un piacevole volume e opulenza. Un vino bianco fresco, intenso e, pur essendo complesso, molto saporito e di facile beva.
2021 Terras Gauda 2021 è un vino bianco che si presenta con un delizioso ventaglio aromatico, dove emergono note che richiamano agrumi come il mandarino e la scorza d'arancia. Si percepiscono anche aromi di pesca matura con sfumature minerali, floreali e mentolate. Al palato si rivela carnoso ma pieno di freschezza. Un vino bianco complesso ma estremamente piacevole e rinfrescante.
2020

Terras Gauda 2020 è un vino bianco aromatico con un bouquet fragrante di frutta a nocciolo matura, note di fiori bianchi e accenni erbacei. Al palato l'attacco è saporito, il passaggio è fresco e il finale è molto gradevole. Un vino fluido che si apprezza dall'inizio alla fine.
2019 Terras Gauda 2019 è un vino bianco aromatico con sentori di agrumi e frutta a nocciolo, note floreali e accenni minerali e terrosi. Al palato è carnoso, setoso e molto fresco. Un vino ben strutturato con un'acidità equilibrata e un finale intenso e molto piacevole.
2018 Terras Gauda 2018 è un vino bianco che al naso offre aromi agrumati che ricordano i mandarini e la scorza d'arancia, accompagnati da sentori di pesca, anice, fiori d'arancio, foglie di alloro e una sottile nota terrosa. Al palato si presenta strutturato e di carattere. È un vino corposo che scorre vellutato e fresco grazie alla sua equilibrata acidità. Di finale lungo e saporito.
2015 Saporito e di grande altitudine. Fruttato, morbido e di gradevole untuosità.

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Complesse e intense note di frutta bianca. Tocchi balsamici e floreali accompagnano un fondo minerale.
2014 Al palato si presenta carnoso, avvolgente e con volume, untuoso. Acidità marcata e ben integrata. Carattere fruttato con ricordi salini. Finale lungo e persistente.

Color giallo paglierino con riflessi dorati. Limpido e brillante.

Al naso si presenta pulito, espressivo e di elevata intensità aromatica. Spiccano note di frutta bianca e agrumi accompagnate da note balsamiche, floreali e lievi erbacei.
2012 Un ingresso in bocca amabile, con volume, è carnoso, di percorso untuoso e con una marcata acidità, integrata e definita che conferisce molta freschezza all'insieme. Finale lungo, di notevole persistenza e carattere fruttato con ricordi salini.

Giallo paglierino con lievi riflessi dorati. Pulito e molto brillante.

Naso pulito, definito ed espressivo, di elevata intensità aromatica in cui spiccano soprattutto i frutti bianchi, di nocciolo, e gli agrumi che si combinano con note balsamiche, floreali e lievi erbacei.
2011 Un ingresso in bocca gentile, con volume, carnoso, dal percorso avvolgente e con una marcata acidità, che conferisce grande freschezza all'insieme. Sicuramente guadagnerà in complessità e sfumature col passare del tempo.

Giallo paglierino, pallido, limpido e molto brillante.

Un vino dotato di una buona intensità aromatica, in cui spiccano soprattutto i frutti bianchi, di nocciolo, e gli agrumi che si combinano con note balsamiche su un fondo minerale.
2010 Buon ingresso. Passaggio oleoso e saporito, ricco di frutta bianca. Fresco. Buona acidità. Finale elegante e potente.

Giallo paglierino. Pulito e brillante.

Intensità aromatica dove la frutta bianca, con nocciolo, agrumi e un tocco di tropicale riposano su un complesso fondo di note floreali, freschi balsamici e leggeri tocchi minerali.  Ottimo insieme aromatico quello che presenta questo vino blanco de las Rías Baixas.
2009 Ingresso gentile al palato, che evolve verso una piacevole e golosa untuosità accompagnata da una fresca e vivace acidità, per concludersi in un finale di bocca carnoso, lungo e cremoso.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Percorso aromatico complesso, dove si fondono gli aromi di frutta bianca, di nocciolo e buccia d'arancia con le fresche note balsamiche, sostenute da sottili ricordi floreali e minerali.
2008 Ingresso gentile al palato, che evolve verso una piacevole e golosa untuosità accompagnata da una fresca e vivace acidità, per concludere in un finale di bocca carnoso, lungo e cremoso.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Percorso aromatico complesso, dove si fondono gli aromi di frutta bianca, di nocciolo e buccia d'arancia con le fresche note balsamiche, sostenute da sottili ricordi floreali e minerali.
2020
91 Suckling
2019
91 Peñín
2018
92 Suckling
2016
91 Peñín
2015
92 Peñín
2013
92 Peñín
88 Parker
2012
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
90 Peñín
2009
91 Peñín
2008
86 Peñín

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