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Decántalo
Contatto
Forjas del Salnés Goliardo Tinto

Forjas del Salnés Goliardo Tinto

Un blend fresco ed elegante di varietà autoctone galiziane
Forjas del Salnés Goliardo Tinto
75 cl
2022
93 Parker
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Forjas del Salnés
Cantina Forjas del Salnés
Contiene solfiti
25% Caíño Tinto, 25% Espadeiro, 25% Loureiro, 25% Sousón
Varietà 25% Caíño Tinto, 25% Espadeiro, 25% Loureiro, 25% Sousón
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneForjas del Salnés Goliardo Tinto 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Forjas del Salnés Goliardo Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Verdure, Carni rosse, Carni bianche

Su Forjas del Salnés Goliardo Tinto

Forjas del Salnés Goliardo è un vino rosso affinato in legno, prodotto da Forjas del Salnés con le varietà autoctone di caíño tinto, loureiro, souson ed espadeiro nella D.O. Rías Baixas, nella regione della Galizia.
 
Con oltre 100 anni di tradizione vitivinicola, Forjas del Salnés si trova nel villaggio di Meaño, a Pontevedra. Attualmente José Manuel Méndez Lázaro e Rodrigo Méndez Arosa hanno preso il testimone generazionale e, con la consulenza del prestigioso enologo berciano Raúl Pérez, si concentrano sulle varietà autoctone e sull'espressione autentica del terroir.
 
Forjas del Salnés Tinto proviene da vecchi vigneti su suoli di ciottoli, sabbiosi e granitici. Sono ceppi di varietà autoctone di età variabile dai 45 ai 180 anni. Quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente.
 
In cantina, Forjas del Salnés Tinto fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente il vino affina in botti di rovere da 225 e 500 litri e in foudre di rovere da 1.500 litri per 12 mesi.
 
Forjas del Salnés Tinto è un assemblaggio di varietà tipiche delle Rías Baixas che, sotto la supervisione di Raúl Pérez, esprime una freschezza atlantica e un'eleganza senza pari.
 
2020

Forjas del Salnés Goliardo Tinto 2020 è un vino che affascina per il suo carattere giovane e la sua freschezza. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, intrecciati con note speziate che conferiscono una sottile complessità. Al palato, si presenta leggero e scorrevole, con un'acidità equilibrata che lo rende estremamente piacevole da bere. I suoi tannini sono morbidi, contribuendo a una sensazione gradevole e di facile apprezzamento. Questo vino è un'opzione ideale per chi desidera godersi un bicchiere amichevole e senza complicazioni.
2019

Forjas del Salnés Goliardo Tinto 2019 è un rosso fluido. Al naso spiccano la sua intensità aromatica, con note di legno, frutta matura e sottili sentori erbacei. Questo carattere fruttato si mantiene al palato, con acidità e corpo medio. 
2018

Forjas del Salnés Tinto 2018 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa matura, note speziate e tocchi minerali. Al palato è floreale, profondo e molto elegante. Un vino con un'acidità brillante e un finale amabile e lungo.
2022
93 Parker
2020
92 Parker
2019
93+ Parker
2018
93 Parker

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