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Decántalo
Contatto
Finca Genoveva Caíño

Finca Genoveva Caíño

Una piccola produzione dal carattere 100% atlantico
Finca Genoveva Caíño
75 cl
2022
98 Parker
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Forjas del Salnés
Cantina Forjas del Salnés
Contiene solfiti
100% Caíño Tinto
Varietà 100% Caíño Tinto
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFinca Genoveva Caíño 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in fudres.

Finca Genoveva Caíño 2022 sprigiona immediatamente note seducenti al naso, con aromi che richiamano fiori come le violette e un accenno di frutta fresca rossa, come lamponi e ciliegie. Al palato, offre un'esperienza vibrante, con un corpo sorprendente, dove le erbe fresche e le spezie si intrecciano in modo armonioso. Questo vino rosso si distingue per la sua finezza ed equilibrio, risultando fresco e leggero, ma al contempo impattante. La vendemmia 2022 è stata particolarmente favorevole, conferendo un carattere eccezionale e aggiungendo uno strato ulteriore di eleganza a questo rosso galiziano che risalta per la sua purezza e definizione. Ideale per chi cerca un vino di grande personalità e raffinatezza.

Stile Finca Genoveva Caíño
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina

Su Finca Genoveva Caíño

Finca Genoveva Caíño è un vino rosso della D.O. Rías Baixas prodotto dalla cantina Forjas del Salnés. Questo vino è un monovarietale di Caíño Tinto.

Realizzato da Rodrigo Méndez con la collaborazione del pluripremiato Raúl Pérez, questo Finca Genoveva Caíño è uno di quei vini che bisogna assaporare almeno una volta nella vita. L'uva proviene da una piccola e antichissima parcella - con viti centenarie - di Caíño che si estende su solo un ettaro e mezzo. Di grande tradizione vitivinicola, queste vigne sono coltivate da cinque generazioni. Una di queste è rappresentata da Genoveva, che dà il nome a questo vino, e che già produceva vino in modo completamente artigianale.

Finca Genoveva Caíño viene vinificato in modo tradizionale, in botti e con lieviti autoctoni. Prima di essere imbottigliato, questo vino matura per dodici mesi in barrique di rovere francese.

Forjas del Salnés, piccola cantina familiare delle Rías Baixas, produce dall'inizio del secolo scorso vini inconfondibili, utilizzando principalmente varietà autoctone della zona. Il progetto, attualmente guidato da Rodrigo Méndez, si avvale della preziosa collaborazione di Raúl Pérez, probabilmente l'enologo spagnolo più acclamato dalla critica enologica.

2022

Finca Genoveva Caíño 2022 sprigiona immediatamente note seducenti al naso, con aromi che richiamano fiori come le violette e un accenno di frutta fresca rossa, come lamponi e ciliegie. Al palato, offre un'esperienza vibrante, con un corpo sorprendente, dove le erbe fresche e le spezie si intrecciano in modo armonioso. Questo vino rosso si distingue per la sua finezza ed equilibrio, risultando fresco e leggero, ma al contempo impattante. La vendemmia 2022 è stata particolarmente favorevole, conferendo un carattere eccezionale e aggiungendo uno strato ulteriore di eleganza a questo rosso galiziano che risalta per la sua purezza e definizione. Ideale per chi cerca un vino di grande personalità e raffinatezza.
2020

Finca Genoveva Caíño 2020 è un vino rosso che invita a fermarsi e godere. Al naso, sprigiona delicati sentori di foglie di tabacco e un elegante tocco floreale di petali di rosa. Al palato, la sua vibrante acidità esalta sapori nitidi di ribes e mirtilli, culminando in un finale terroso e persistente. Questo vino incarna l'essenza del suo luogo d'origine, offrendo un'esperienza tanto sofisticata quanto affascinante.
2013 Di corpo fluido e con un'acidità eccellente. Imperdibile.

Profonde e complesse note di frutta rossa accompagnate da reminiscenze saline e minerali.
2022
98 Parker
2020
97+ Parker
2019
97 Parker
2018
96 Parker
2017
95 Parker
2015
96 Parker
2014
94 Parker
92 Peñín
2013
95 Parker

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