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Nuovi vini ottobre 2016
Iniziamo il mese di ottobre con le nuove annate dei pesi massimi del panorama vitivinicolo spagnolo e qualche nuovo progetto molto interessante.
Sacristía AB saca: un progetto molto interessante a Jerez. Si tratta delle limitate sacas selezionate da Antonio Barbadillo nella cantina di Sánchez Ayala. Una Manzanilla en rama con molto carattere e razza.
As Sortes: Rafael Palacios produce dal 2004 vini bianchi con la varietà Godello a Valdeorras. Anno dopo anno migliora in qualità, un bianco profilato e minerale. As Sortes è un vino chiave per comprendere la zona di Valdeorras.
PSI: il vino d'ingresso di Peter Sisseck sta acquisendo più freschezza e fruttuosità. Questo cambiamento di stile proviene dalla Garnacha, che sta assumendo un ruolo più prominente nell'assemblaggio finale. Un vino che rappresenta il nuovo profilo della Ribera del Duero.
Clos Mogador: uno dei vini emblematici del Priorat. Rene Barbier ripete lo schema con il suo famoso clos a Gratallops, piantato con le varietà di Garnacha, Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon su terreni di ardesia. Pura essenza mediterranea.
Villa de Corullón: abbiamo già disponibile il vino di paese di Ricardo Palacios. È il vino che riunisce tutte le qualità apportate dalla Mencía a Corullón, con le sue diverse altitudini ed esposizioni. Un'annata segnata da un'influenza atlantica fino alla fine di agosto, quando ci sono stati giorni molto caldi che hanno anticipato l'inizio della vendemmia. Ricardo ha dovuto affrontare questo imprevisto con un risultato eccellente.
Casa Castillo Pie Franco: se Jumilla è nel panorama dei grandi vini è grazie a questo Pie Franco di Jose María Vicente. Un vino prodotto con la varietà Monastrell piantata su piede franco nel 1941. Questo è un vino sottile ed elegante, lontano dagli stereotipi che hanno caratterizzato la regione. Dove si può apprezzare il carattere mediterraneo del clima, ma in modo raffinato.
El Pecado: una delle parcelle iconiche della Ribeira Sacra. Prodotto da Raúl Pérez, uno dei personaggi più famosi e influenti del panorama vitivinicolo mondiale. El Pecado nasce nelle vertiginose terrazze che guardano il canyon del fiume Sil. Un vino imperdibile.
Laventura: nuovo progetto nella Rioja di Bryan Mac Rober, un sudafricano che ha lavorato con il grande Even Sadie nei suoi progetti di Terroir al limit e successivamente nella cantina familiare di Swartland. Un vignaiolo con la mente aperta e lo sguardo rivolto agli antenati. Tempranillo, Garnacha e Mazuelo coltivate in modo biologico e prodotte in maniera artigianale.
