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Vini leggeri

Corpo delicato e di facile beva

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Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2023

AOC Bourgogne (Borgogna)

Chardonnay piacevole ed equilibrato della Borgogna

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24,20 €

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Saltimbanqui Sauvignon Blanc 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un bianco disinvolto e di facile beva

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10,95 €

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Goliardo A Telleira 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Albariño in edizione limitata affinato sotto il mare

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30,95 €

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Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône 2024

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rodano)

Assemblaggio bianco del Rodano fresco e vivace

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Suckling

15,65 €

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Atalier Albariño 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Corpo, freschezza e sapidità

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15,90 €

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Atalier Albariño Magnum 2023

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Corpo, freschezza e sapidità

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31,40 €

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Leirana Finca Genoveva 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Uno dei migliori albariño che tu possa assaggiare

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40,10 €

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El Grifo Rosado de Lágrima 2025

D.O. Lanzarote (Isole Canarie)

Gustoso rosato di terreni vulcanici

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25,70 €

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Lynus Infante Roble 2025

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Rosso giovanile, fruttato e spensierato della Ribera del Duero

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11,65 €

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Faustino V Rosado 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato che supera i confini

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7,30 €

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Viña Almate 2023

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Un'esplosione aromatica di giovinezza

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11,95 €

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Enrique Mendoza Pinot Noir 2025

D.O. Alicante (Comunità Valenciana)

Un Pinot Noir splendidamente integrato nel Levante

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11,95 €

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Domaine Lafarge-Vial Chiroubles 2020

AOC Chiroubles (Beaujolais)

Gamay di parcella di Chiroubles, Beaujolais

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31,60 €

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Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

D.O. Penedès (Catalogna)

Rinfrescante, espressivo e goloso

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14,35 €

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Gramona Mas Escorpí 2024

D.O. Penedès (Catalogna)

Chardonnay del Penedès, cremoso e aromatico

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14,70 €

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Tentenublo Blanco 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un bianco gastronomico davvero speciale

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15,40 €

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Emina Sauvignon Blanco 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un vino bianco giovane, fresco e aromatico

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9,05 €

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Barahonda Carro 2024

D.O. Yecla (Murcia)

Un blend succulento e aggraziato

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8,00 €

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Fritz Haag Riesling 2023

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

Riesling fresco e minerale della Mosella

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Suckling

20,85 €

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Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel 2022

Wachau (Bassa Austria)

Intenso e rinfrescante

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Suckling

44,75 €

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Cune Blanco Viura 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un bianco fresco e vellutato

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7,10 €

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Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2025

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Sauvignon Blanc aromatico con un accenno di Semillón

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12,80 €

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Nicolas Tricó 2022

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Un albariño prodotto esclusivamente nelle annate straordinarie

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Atkin

32,85 €

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Algueira Serradelo 2018

D.O. Ribeira Sacra (Galizia)

Un gioiello ottenuto da una varietà poco conosciuta

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Parker

41,10 €

IVA incluso.

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Vinificazione

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Abbinamento

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Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2023

Saltimbanqui Sauvignon Blanc 2024

Goliardo A Telleira 2024

Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône 2024

Atalier Albariño 2024

Atalier Albariño Magnum 2023

Leirana Finca Genoveva 2024

El Grifo Rosado de Lágrima 2025

Lynus Infante Roble 2025

Faustino V Rosado 2024

Viña Almate 2023

Enrique Mendoza Pinot Noir 2025

Domaine Lafarge-Vial Chiroubles 2020

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

Gramona Mas Escorpí 2024

Tentenublo Blanco 2025

Emina Sauvignon Blanco 2024

Barahonda Carro 2024

Fritz Haag Riesling 2023

Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel 2022

Cune Blanco Viura 2025

Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2025

Nicolas Tricó 2022

Algueira Serradelo 2018