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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Marcel Deiss Riesling

Marcel Deiss Riesling

Fresco e fruttato
Biologico
Biodinamico
Marcel Deiss Riesling
75 cl
2023
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Alsazia
Zona di produzione Alsazia
AOC Alsace
Denominazione di origine AOC Alsace
Marcel Deiss
Cantina Marcel Deiss
Contiene solfiti
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMarcel Deiss Riesling 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico e Biologico.

Stile Marcel Deiss Riesling
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico

Su Marcel Deiss Riesling

Marcel Deiss Riesling è un vino bianco di Riesling prodotto da Marcel Deiss nella AOC Alsace.

Marcel Deiss è una cantina situata a Bergheim, nel cuore dell'Alsazia. Partendo dal principio che è il terroir a comandare, gestisce 27 ettari distribuiti su pendii montuosi di 9 comuni diversi. Evitando trattamenti e manipolazioni superflue, si producono vini monovarietali delicati, freschi e rinfrescanti.

Marcel Deiss Riesling proviene da due vigneti differenti della tenuta. Da un lato, un suolo con una superficie calcarea filtrante e, dall'altro, un terreno sabbioso, poco fertile e molto secco. Si pratica un'agricoltura ecologica e biodinamica (Certificata Ecocert e Demeter). La vendemmia è manuale e viene effettuata anticipatamente per mantenere buoni livelli di acidità.

In cantina i grappoli di Marcel Deiss Riesling vengono sottoposti a una pressatura prolungata. Successivamente fermenta in serbatoi di acciaio inox con lieviti indigeni. Infine, il vino affina sulle fecce per un anno.

Marcel Deiss Riesling è un vino bianco prodotto da uno dei produttori di culto dell'Alsazia. Questo è uno dei suoi monovarietali più freschi e fruttati.
2016 Marcel Deiss Riesling 2016 è un vino bianco leggero con aromi di limone, pompelmo e mandarino e delicate note minerali. Al palato è rinfrescante con sfumature agrumate e un finale persistente e salino.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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