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Abbinamento vino e verdure

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Badenhorst Family White Blend 2018

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Un'ode alle varietà bianche del Sudafrica

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Springfield Estate Special Cuvee Sauvignon Blanc 2020

Robertson (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un bianco complesso con un affascinante finale minerale

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Paul Cluver Estate Riesling 2024

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un aromatico Riesling sudafricano che stupisce

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Bruno Murciano Las Blancas 2025

D.O. Utiel-Requena (Comunità Valenciana)

Un bouquet floreale di 5 varietà bianche

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Dominio del Bendito Perlarena 2024

D.O. Toro (Castiglia e León)

Un rosato che sovverte gli schemi in una terra di rossi

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Parker

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Quinta Do Crasto Blanco 2024

DOC Douro (Douro)

Una fresca passeggiata nel Douro

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Veyder-Malberg Wachauer Terrassen 2019

Wachau (Bassa Austria)

Freschezza e acidità decisa

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Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd 2023

Wachau (Bassa Austria)

Riflesso della valle di Wachau

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Suckling

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Niepoort NatCool Drink Me Barriada Tinto 2024

DOC Bairrada (Beira)

Tinto di Baga con macerazione carbonica, fruttato e piacevole

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Niepoort Redoma Rosé 2020

DOC Douro (Douro)

Rosé da vecchie vigne fermentato in barrique

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Suertes del Marqués El Chiribique 2020

D.O. Valle de la Orotava (Isole Canarie)

Mineralità, intensità e purezza dell'isola di Tenerife

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94+

Parker

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Peñín

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Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2023

Galizia

Albariño espressivo con affinamento in foudre

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Atkin

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Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2022

AOC Alsace (Alsazia)

Pinot Gris d'Alsace fresco e fruttato

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Alanda Blanco 2021

D.O. Monterrei (Galizia)

Un assemblaggio di vecchie vigne

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