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Contatto
Suertes del Marqués El Chiribique

Suertes del Marqués El Chiribique

Mineralità, intensità e purezza dell'isola di Tenerife
Suertes del Marqués El Chiribique
75 cl
2020
94+ Parker
94 Suckling
94 Peñín
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Valle de la Orotava
Denominazione di origine D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Cantina Suertes del Marqués
Contiene solfiti
100% Listán Negro
Varietà 100% Listán Negro
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSuertes del Marqués El Chiribique 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 11 mesi in barrique di rovere francese da 500 L.

Stile Suertes del Marqués El Chiribique
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Pesce azzurro, Verdure, Carni rosse

Su Suertes del Marqués El Chiribique

Suertes del Marqués El Chibirique è un vino rosso di parcella ottenuto dalla varietà autoctona Listan negro nella D.O. Valle de la Orotava dalla cantina Suertes del Marqués.

Nel 2006 Francisco Javier García Núñez e suo figlio avviano Suertes del Marqués. Un progetto che mira a recuperare le tradizioni vitivinicole della zona nel modo più rispettoso possibile. Un totale di 11 ettari di vigneti situati nella valle vulcanica di La Orotava dove ogni parcella viene analizzata, monitorata, lavorata e vinificata separatamente per ottenere la massima espressione.

Suertes del Marqués El Chibirique proviene da un piccolo vigneto di 0,40 ettari situato a circa 400 metri di altitudine sul livello del mare. Viti con un'età compresa tra i 60 e gli 80 anni, piantate su suolo vulcanico e coltivate con il sistema di allevamento Cordón Trenzado. Qui si pratica un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e la vendemmia è completamente manuale.

Durante la vinificazione Suertes del Marqués El Chibirique fermenta in cubi aperti di plastica con lieviti autoctoni. Successivamente, la fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese tipo Allier con capacità di 500 litri. Infine, matura per 10 mesi in botti dello stesso tipo da 500 e 228 litri di capacità.

Suertes del Marqués El Chibirique è una produzione limitata che nasce da una piccola parcella e che esprime la mineralità, l'intensità e la purezza dell'isola di Tenerife.

2019

Suertes del Marqués El Chibirique 2019 è un vino rosso leggero e fluido. Al naso, emergono aromi di ciliegie e lamponi freschi, accompagnati da una sottile nota speziata. Al palato, è morbido e equilibrato, con un'acidità rinfrescante che esalta i suoi sapori fruttati. Il finale è elegante e lascia una sensazione piacevole e persistente.
2017

Suertes del Marqués El Chibirique 2017 è un vino rosso succoso con aromi minerali, di terra umida e tocchi di polvere da sparo. Al palato è intenso, morbido e molto setoso.
2020
94+ Parker
94 Peñín
94 Suckling
2019
93 Parker
94 Peñín
2017
94 Parker
93 Peñín
2016
94 Parker

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