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Decántalo
Contatto
Suertes del Marqués Candio

Suertes del Marqués Candio

Potenza ed eleganza
Suertes del Marqués Candio
75 cl
2019
92+ Parker
redeemOttieni 0,60 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.80%
Alcol 14.80%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Valle de la Orotava
Denominazione di origine D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Cantina Suertes del Marqués
Contiene solfiti
100% Listán Negro
Varietà 100% Listán Negro
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSuertes del Marqués Candio 2019

Vino rosso Invecchiato in legno. 16 mesi in fudres.

Stile Suertes del Marqués Candio
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Carni bianche, Formaggi morbidi

Su Suertes del Marqués Candio

Il nome del vino è ispirato dal burrone che attraversa i vigneti della cantina. Ciascuna delle parcelle che compongono la nostra tenuta presenta una serie di peculiarità che la rendono speciale e unica.
Candio proviene dalla parcella El Barranco, situata a circa 430-500 metri sul livello del mare e con orientamento nord-ovest. El Barranco è composta da viti di Listán Negro di circa 120 anni, coltivate secondo il singolare sistema di conduzione a cordone multiplo intrecciato.
Dopo la diraspatura parziale e la pigiatura dell'uva, si è proceduto alla fermentazione in tini di cemento aperti, con l'80% dei raspi, iniziando spontaneamente la fermentazione alcolica con lieviti autoctoni fino a raggiungere una temperatura di 32 °C. Dopo una macerazione di 35 giorni con follature manuali, il vino è stato travasato in piccoli fusti di rovere francese, dove ha completato la fermentazione malolattica. Il processo culmina con un affinamento di 16 mesi a contatto con le proprie fecce, per essere infine imbottigliato senza filtrazione.

2017

Suertes del Marqués Candio 2017 è un vino rosso fluido con aromi complessi di prugne, note di cacao e sentori di caffè. Al palato è ampio, fruttato ed elegante. Un vino serio con una buona struttura tannica e un finale minerale potente. 
2011 Fresco e di buona acidità. Equilibrato, vanta un grande carattere e un finale persistente e fruttato.

Attraente e ben coperto colore rosso ciliegia.

Potente e complesso. Forte presenza di frutti neri, tocchi speziati e gradevole fondo minerale.
2019
92+ Parker
2018
95 Peñín
2017
92+ Parker
93 Peñín
2015
92 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2014
91 Parker
93 Peñín
2013
92 Peñín
2011
93 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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