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Decántalo
Contatto
Biologico
Viña Pomal Ecológico

Viña Pomal Ecológico

Frutto della più pregiata tradizione vitivinicola della Rioja Alta
Biologico
Viña Pomal Ecológico
75 cl
2022
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Cantina Bodegas Bilbaínas
Altri spumanti, Cava, Vino
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneViña Pomal Ecológico 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 6 mesi in barrique di rovere americano.

Viña Pomal Ecológico 2022 si presenta con un brillante colore rosso rubino di alta intensità, con riflessi granata che catturano lo sguardo. Al naso, questo vino dispiega aromi intensi di succose more e prugne, completati da un tocco floreale di violette e un caratteristico fondo di liquirizia. Le note speziate di vaniglia e un leggero accenno tostato, grazie al suo passaggio in barrique, arricchiscono il suo bouquet. Al palato, si rivela come un vino fresco e dinamico; il suo equilibrio e la sua morbidezza lo rendono molto piacevole. È un vino consigliabile per la sua autenticità, riflettendo il carattere del Tempranillo in modo elegante e accessibile.
Stile Viña Pomal Ecológico
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Carni rosse

Su Viña Pomal Ecológico

Le 17 ettari certificati come biologici delle Bodegas Bilbaínas sono l'origine di Viña Pomal Ecológico, un rosso tradizionale e rispettoso, che incarna perfettamente l'essenza della DOCa. Rioja. Situate nel villaggio di Haro, la tradizione e il know-how ereditati tra varie generazioni sono ciò che coltiva il tempranillo che dà anima a questo vino, l'unico biologico della famiglia. La vendemmia manuale e un lavoro artigianale sono la massima espressione di un'opera il cui fulcro è l'ambiente, la sua cura e la sua gestione ottimale, con cui si ottengono i massimi benefici con l'impronta minima possibile. 
 
In cantina, e dopo la vendemmia, Viña Pomal Ecológico viene diraspato e pigiato, pronto per passare ai serbatoi di fermentazione dove assumerà tutta la sua essenza. Da lì, e dopo il tempo opportuno di lavoro dei lieviti, Viña Pomal Ecológico viene svinato e pressato, riuscendo a separare le parti solide da quelle liquide, che passeranno alle botti di rovere americano nuovo dove riposerà per circa sei mesi.
 
Viña Pomal Ecológico è un rosso con coscienza, radici profonde e un carattere da protagonista. Ecologico? Sì. Delizioso? Anche. Lo ripeterai? Senza alcun dubbio.
2022 Viña Pomal Ecológico 2022 si presenta con un brillante colore rosso rubino di alta intensità, con riflessi granata che catturano lo sguardo. Al naso, questo vino dispiega aromi intensi di succose more e prugne, completati da un tocco floreale di violette e un caratteristico fondo di liquirizia. Le note speziate di vaniglia e un leggero accenno tostato, grazie al suo passaggio in barrique, arricchiscono il suo bouquet. Al palato, si rivela come un vino fresco e dinamico; il suo equilibrio e la sua morbidezza lo rendono molto piacevole. È un vino consigliabile per la sua autenticità, riflettendo il carattere del Tempranillo in modo elegante e accessibile.
2021

Viña Pomal Ecológico 2021 è una delizia per i sensi. Visivamente, si presenta con un attraente rosso rubino brillante con riflessi granati che catturano la luce. Avvicinandolo al naso, ti avvolge con la sua alta intensità aromatica, predominano note di frutti neri maturi insieme a delicati tocchi speziati di chiodi di garofano e un sottile fondo di legno di cedro. Al palato, la sensazione è irresistibile: fresco, morbido e deliziosamente espressivo, con una texture che accarezza il palato. L'annata 2021 si distingue per la sua freschezza ed equilibrio, rendendo Viña Pomal Ecológico una scelta consigliabile per gli amanti delle sfumature sottili e della purezza fruttata.
2020

Viña Pomal Ecológico 2020 è un vino rosso che offre aromi intensi e avvolgenti, dove i frutti neri, le violette e il caratteristico sentore di liquirizia del tempranillo si fondono con sottili note speziate, come vaniglia e tocchi tostati, derivanti dall'affinamento in botte. Al palato si presenta fresco e vibrante, esibendo un perfetto equilibrio tra espressività e morbidezza, rendendolo un vino seducente, armonico e molto piacevole da gustare.
2015 Viña Pomal Ecológico 2015 è un vino rosso succoso, fresco ed espressivo. Questa annata si presenta con un aroma intenso di frutti neri e speziati. Al palato è piacevole, espressivo e piuttosto persistente.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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