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Decántalo
Contatto
Penfolds Rwt Shiraz

Penfolds Rwt Shiraz

Un Syrah dalle straordinarie qualità aromatiche e dalla texture opulenta
Penfolds Rwt Shiraz
75 cl
2022
96 Parker
95 Suckling
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Australia del Sud
Zona di produzione Australia del Sud
South Australia
Denominazione di origine South Australia
Penfolds
Cantina Penfolds
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePenfolds Rwt Bin 798 Shiraz 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Penfolds Rwt Shiraz
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Penfolds Rwt Shiraz

La cantina più rinomata e prestigiosa d'Australia, Penfolds, fu fondata da Christopher Rawson, medico inglese che nel 1844, trasferitosi con la famiglia ad Adelaide, nel Sud dell'Australia, vide l'opportunità di piantare vitigni che aveva portato dal Vecchio Mondo. Fu così che iniziò a produrre vini generosi, con un obiettivo terapeutico. Le sue produzioni le prescriveva ai pazienti come rimedio per combattere l'anemia. Tuttavia, la bevanda ebbe un'accoglienza così positiva che in breve tempo si dedicò anche alla produzione di vini rossi e bianchi e, in meno di un decennio, la cantina produceva già la metà della produzione australiana. Un progetto che, nonostante sia diventato grande e potente, ha saputo mantenere nel corso di oltre 175 anni una ricca tradizione enologica custodita dai suoi quattro principali enologi: Max Schubert, Don Ditter, John Duval e Peter Gago. Quattro grandi professionisti che hanno sempre cercato di affinare il lavoro, rispettando però i loro predecessori.

Tra i grandi lavori della cantina, Penfolds Rwt Bin 798 Shiraz è un monovarietale 100% syrah che cresce nella valle di Barossa attraverso un'agricoltura rispettosa. Una delle regioni vitivinicole più spettacolari d'Australia che offre la produzione di uve più ricca. Una volta che il frutto raggiunge il momento ottimale di maturazione, viene vendemmiato e selezionato con cura per la vinificazione. In cantina, le uve macerano e fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata e poi il vino invecchia in botti di rovere (70% nuove) per 15 mesi.

Con spiccate qualità aromatiche e una texture esuberante, il segreto di Penfolds Rwt Bin 798 Shiraz risiede nell'assemblaggio di uve provenienti da diverse zone. Un vino da collezione tipicamente australiano, riconosciuto e desiderato dagli amanti delle grandi opere d'arte.
 

2018

Penfolds Rwt Bin 798 Shiraz 2018 è un vino rosso che si presenta concentrato sia al naso che al palato. Abbondanti note di frutta nera e rossa matura, ricordi speziati e sfumature di legno. Al palato è goloso, avvolgente ed elegante. Un vino vellutato con un'acidità fresca e un finale lungo e speziato.
2017

Penfolds Rwt Shiraz 2017 è un vino rosso concentrato con abbondanti e intensi aromi di frutta rossa, delicate note di rovere e sfumature speziate. Al palato è setoso, ricco e molto elegante. Un vino con una struttura meravigliosa, tannini fini e un'acidità vivace. Il finale è lungo, persistente e con note speziate. Una produzione da collezionista da gustare nei prossimi due decenni.

 
2022
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Prodotto esaurito

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