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Vini solidali, vini con il cuore
Senza dubbio, in questo anno 2020 la nostra vita è stata sconvolta. Una situazione mondiale eccezionale che, sebbene abbia portato con sé immagini di tristezza e dolore, è stata anche capace di mostrarci il volto più solidale di molte persone con l'obiettivo di aiutare i gruppi più vulnerabili.
Il mondo vinicolo ha dimostrato di non essere presente solo nei momenti di gioia e felicità. Centinaia di progetti "enosolidali" sono nati a seguito di questa pandemia mondiale, ma questo non è una novità. La gente del vino è sempre stata un gruppo impegnato e disposto ad aiutare.
Di seguito ti offriamo una piccola selezione di vini con cuore, quelli che nascono con l'obiettivo di collaborare con cause che aiutano i più svantaggiati, vini che oltre ad essere di eccellente qualità e a rallegrare i momenti speciali della vita, ci permettono anche di contribuire a migliorare la qualità della vita di chi ne ha più bisogno.
5 progetti vinicoli con tanto cuore
1.- El Microscopi, il vino che cura
Alemany i Corrio è una cantina di riferimento del Penedès dove dal 2013 si produce El Microscopi, un vino nato quando Irene Alemany, enologa e proprietaria della cantina, ha dovuto sottoporsi a un trattamento contro il cancro. Irene ha chiesto ai medici dell'Istituto di Oncologia dell'ospedale Vall d’Hebron, a Barcellona, se avessero qualche necessità e loro hanno risposto che avevano bisogno di un microscopio, da qui il nome del vino.
Alla fine il microscopio è stato ottenuto, ma il progetto continua. I profitti integrali delle vendite ogni anno vengono destinati a progetti di ricerca dell'Istituto di Oncologia dell'ospedale Vall d’Hebron a favore della cura del cancro.
2.- El Veïnat, il vino amico dei nostri anziani
Recentemente abbiamo vissuto in prima persona cosa significa essere confinati in casa per un periodo di tempo determinato, molti di noi hanno avuto la fortuna di trascorrere il confinamento in compagnia. Tuttavia, esiste un gruppo di persone anziane che vivono sole in città e che rimangono così, senza alcun aiuto, per un lungo periodo.
La cantina Viñedos Singulares, nata grazie alla collaborazione dei suoi vicini, vuole rendere omaggio a quel sostegno solidale disinteressato e ha lanciato una bottiglia magnum in edizione speciale del vino El Veïnat per collaborare con l'associazione Amics de la Gent Gran che sostiene gli anziani che vivono soli affinché possano sentirsi accompagnati.
3.- Gallinas y Focas, il vino ad alto contenuto umano
La rinomata cantina maiorchina 4 Kilos Vinícola produce il vino Gallinas y Focas che nasce con l'obiettivo di collaborare con amadip.esment, un'organizzazione che lavora affinché le persone con disabilità intellettiva e le loro famiglie possano avere una migliore qualità di vita. Il nome di questo vino nasce da un brainstorming tra i membri dell'associazione che hanno scelto galline e foche perché le galline sono divertenti e le foche applaudono. Sono loro stessi che ogni anno disegnano le etichette.
4.- L’Olivera, più di un vino, è un vero programma di integrazione sociale
A Vallbona de les Monges, sotto la D.O. Costers del Segre in Catalogna, nasce L’Olivera, una cooperativa che è un vero esempio da seguire poiché incorpora persone con capacità diverse in tutti i processi di produzione di vini e oli di qualità, prodotti che sono il riflesso di un territorio e di una gente, che ci dimostrano che per l'integrazione non ci sono limiti, e che se si vuole, tutto è possibile.
5.- Los Monos de La Vinyeta, vini di solidarietà animale
Quando parliamo di gruppi vulnerabili non dobbiamo pensare solo ai gruppi umani, anche gli animali sono parte fondamentale per la conservazione dell'equilibrio naturale nel nostro pianeta e soffrono anche la mancanza di qualità della vita o addirittura sono in pericolo di estinzione.
La cantina La Vinyeta collabora con la fondazione MONA, un centro di recupero per primati, attraverso i suoi MONOvarietali, un vino bianco di malvasia e un rosso di monastrell, due varietà molto antiche dell'Empordà e a cui ogni anno vengono associati il volto e il nome di due primati diversi del centro di accoglienza. I MONOS di La Vinyeta sono vini unici e solidali, di bottiglie collezionabili e a un prezzo più che accessibile che inoltre vengono prodotti senza l'uso di composti di origine animale, quindi sono anche vegani.
Questa è solo una piccola selezione di tutto lo spirito solidale che si muove nel mondo vinicolo e quale modo migliore per contribuire a buone cause! Vini che puoi acquistare, gustare e condividere e che sono destinati a collaborare per avere un mondo migliore. In definitiva, vini con tanto cuore!
