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Le ultime novità per l'ultimo mese dell'anno
I preparativi per il Natale sono dietro l'angolo. Regali, decorazioni, abbigliamento, menu... Tutto deve essere perfetto per accogliere a braccia aperte quei familiari cari che forse non vediamo da tempo. In occasioni come queste, anche l'abbinamento deve essere impeccabile. In Decántalo ti consigliamo per accogliere i tuoi ospiti con le novità più "in" di questo mese così festoso. Vini e spumanti pronti per animare la festa.
5 raccomandazioni per le feste di Natale
Palacios Remondo Propiedad
Álvaro Palacios, uno dei nomi di spicco del panorama vitivinicolo spagnolo, prende le redini della cantina di famiglia ad Alfaro (D.O.Ca.Rioja) e mostra tutto il potenziale della garnacha riojana in La Propiedad. Un vino rosso complesso ed elegante che proviene da vigne vecchie uniche e, naturalmente, da mani esperte e piene di savoir-faire.
Atamisque Serbal Pinot Noir
Nella Valle de Uco, lungo la rinomata Ruta del Vino, si trova la tenuta di Atamisque. Una cantina dove i proprietari, John Du Monceau e sua moglie Chantal, sotto il nome "Serbal" o "Dama delle montagne", un albero magico della mitologia celtica che può raggiungere fino a 15 metri, ci presentano la loro linea più giovane e fruttata proveniente da vigne piantate a 1.300 metri sul livello del mare. Atamisque Serbal Pinot Noir ne è la prova.
Cantine Fina Miral Grillo
Bruno Fina, viticoltore dell'isola italiana di Sicilia, si affida a metodi e pratiche tradizionali per preservare l'uva nel suo stato più originale. Un sapere fare meticoloso e rispettoso che ha permesso di mostrare tutto il potenziale del grillo, una varietà autoctona della regione che in Cantine Fina Miral Grillo ci offre un vino bianco aromatico, fresco e molto succoso. Una vera scoperta!
Viña Meín O Pequeno Meín
La casa vallisoletana Pago de Carraovejas include la Galizia nella sua collezione di vini attraverso l'acquisizione di Viña Meín, un progetto vitivinicolo con radici nella D.O Ribeiro che si dedica a recuperare varietà storiche. Il suo vino Viña Meín O Pequeno Meín è un coupage di uve autoctone treixadura, torrontés, albariño e godello. Un vino bianco fresco, aromatico e pieno di intensità da qualsiasi angolazione lo si guardi.
Clandestin Les Semblables Boréal
Bertrand Gautherot, uno dei vigneron più speciali di tutta la regione dello Champagne, insieme al genero Benoit Doussot crea Clandestin, un progetto minimalista che intende mostrare al mondo la qualità dei vigneti situati nella Côte des Bar. Con Clandestin Les Semblables Boréal, uno champagne potente e concentrato, senza aggiungere né togliere nulla, è pienamente dimostrato.
Quindi ora lo sai, ora che hai a portata di mano i vini più "in" dell'ultimo mese dell'anno, non ti resta che ordinarli per farteli consegnare. Il modo migliore per acquistare comodamente, senza fare code e senza fatica. Cosa aspetti?
