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Celler del Roure, Tradizione e autenticità.

20/04/2020 Cantine

Celler del Roure è una piccola cantina familiare della D.O. Valencia, una cantina che fonda i suoi vini sulla tradizione. Il recupero di varietà autoctone praticamente scomparse, come ad esempio la Mandó o l'Arco, di cui sono stati recuperati alcuni vigneti di vecchie viti, o la vinificazione in anfore di terracotta, una tradizione millenaria nella zona mediterranea, sono alcuni esempi dell'identità e del radicamento al territorio e alle sue tradizioni. Il risultato? Vini sinceri, autentici, legati al territorio.

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