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Vino affinato in rovere
Un breve lasso di tempo, una grande trasformazione
La gestazione di una gatta, la metamorfosi di un bruco in farfalla, il cambiamento del ciclo lunare... Molte cose affascinanti possono accadere in pochi mesi, esattamente lo stesso tempo che un vino rosso necessita per iniziare a emergere e trasformarsi in un eccellente Vino Roble.
Tra i tre e i sei mesi di invecchiamento in botti è il tempo necessario affinché un vino rosso possa essere considerato un Vino Roble. Questa categoria, esclusiva dei rossi, accoglie quei vini che, sebbene ancora giovani, hanno già avuto contatto con il legno. Anche se la botte non è ancora riuscita a domare la potenza del frutto, i Vini Roble iniziano già a mostrare sottili note tostate che ricordano il cacao o il caffè, apportando complessità, ma mantenendo intatte la freschezza e la giovinezza così caratteristiche di questo tipo di vini.
E tu? Cosa saresti capace di fare se avessi davanti a te tra i tre e i sei mesi? Senza dubbio, goderti un'eccellente coppa della nostra selezione di Vino Roble!
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Protos Roble 2024
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Pago de los Capellanes Roble 2025
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Martín Berdugo Barrica 2024
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Hacienda López de Haro Tempranillo 2023
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Finca Santa María Magnum 2024
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Miros de Ribera M10 2023
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Fuentespina 3 Meses Roble 2024
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Valderiz Sitio de Valdehermoso 2024
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Torremorón Tinto Roble 2024
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Figuero Asomo Tempranillo Magnum 2024
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Figuero Asomo Tempranillo 2024
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Finca Resalso Magnum 2025
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