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Vini da abbinare al sushi

Il massimo rispetto per la cucina giapponese

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D.O. Rías Baixas (Galizia)

Uno degli albariños più autentici del Salnés

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Protos Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Il gusto che invita a condividere

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Casa Balaguer Blanco 2025

D.O. Alicante (Comunità Valenciana)

Un'accurata radiografia di un vigneto con anima

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Coto de Gomariz Paxaradas 2023

Galizia

Il Ribeiro che rompe gli schemi

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Cortes de Cima Chaminé Branco 2024

Vinho Regional Alentejo (Alentejo)

Una sinfonia di freschezza e purezza

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Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Piekenierskloof (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un gioiello enologico di Piekenierskloof

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Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2023

Mosella

L'interazione perfetta tra dolcezza e acidità

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Celler del Roure La Pebrella 2024

Comunità Valenciana

La nuova gemma enologica che ha affascinato Robert Parker

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Clos Ancestral Blanc 2024

D.O. Penedès (Catalogna)

Salvaguardando l'anima del Penedès

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Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

DOP Madeira (Madeira)

La sintesi perfetta di delicatezza, acidità rinfrescante e carattere

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Barbeito Verdelho Reserva 2018

DOP Madeira (Madeira)

Un vino dalla freschezza vulcanica e inimitabile di Madeira

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Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato 2024

IGT Valle d’Itria (Puglia)

Un rosato elegante, raffinato ed espressivo

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Pierfabio Mastronardi Mammamè Bianco 2024

IGT Valle d’Itria (Puglia)

Autentica freschezza pugliese

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Selvadolce Crescendo 2024

IGP Terrazze Imperiese (Liguria)

Autentica essenza del terroir ligure

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Seckinger Kapellenberg Chardonnay 2022

VDP Pfalz (Palatinato)

Borgogna tedesca!

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4 Monos La Danza del Viento Camino Real 2023

D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

Un albillo real di alto lignaggio

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Izadi El Regalo Blanco 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un dono della terra

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Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024

D.O. Navarra (Navarra)

L'espressione più pura di un vigneto prefillosserico unico

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Schoenheitz Audace 2022

AOC Alsace (Alsazia)

Il riesling che osa

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Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire 2022

AOC Alsace (Alsazia)

Pinot nella sua massima espressione

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Yllera Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

L'essenza di Rueda oltre il verdejo

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Cascina Delle Rose Mun Crü 2023

DOC Langue (Piemonte)

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Ovo da Cabuxa 2024

D.O. Ribeiro (Galizia)

Un gioiello nascosto del Ribeiro

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Agás do Tempo 2024

D.O. Ribeiro (Galizia)

Ribeiro giovane, elegante e vivace

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Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato 2024

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