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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Pierre Morey Meursault Les Tessons

Pierre Morey Meursault Les Tessons

Un Chardonnay di profonda mineralità
Biologico
Biodinamico
Pierre Morey Meursault Les Tessons
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Meursault / Côte-d'Or
Pierre Morey
Cantina Pierre Morey
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePierre Morey Meursault Les Tessons 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico e Biologico. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Pierre Morey Meursault Les Tessons
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce bianco

Su Pierre Morey Meursault Les Tessons

Pierre Morey Meursault Les Tessons è un vino bianco ecologico affinato in barrique, prodotto da Pierre Morey con il vitigno chardonnay nella prestigiosa denominazione di AOC Meursault / Côte-d'Or, in Borgogna (Francia).
 
La famiglia Morey produce vino in Borgogna dal XVI secolo, a Chassagne-Montrachet e dal 1793 a Meursault. Attualmente, Pierre Morey, l'ultima generazione e enologo per 20 anni presso Domaine Leflaive, produce vini con vitigni locali su una superficie totale di 11 ettari di terroir impressionanti.
 
Pierre Morey Meursault Les Tessons nasce proprio sopra il villaggio di Meursault, su un pendio medio con un terreno molto sassoso. Si tratta di un'area di 0,89 ettari di vigneto piantato nel 1978, coltivato ecologicamente dal 1993 e biodinamicamente dal 1998. La vendemmia viene effettuata a mano e immediatamente trasportata in cantina.  
 
Le uve selezionate di Pierre Morey Meursault Les Tessons passano attraverso una pressa pneumatica e il mosto ottenuto riposa in serbatoi di acciaio inossidabile tra le 12 e le 24 ore. La fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni in botti di rovere. Successivamente inizia un lavoro di bâtonnage e l'affinamento può durare tra i 16 e i 20 mesi.
 
Pierre Morey Meursault Les Tessons è un vino bianco nello stile più puro di Meursault. Un chardonnay fine, elegante e complesso con una mineralità profonda e completa. 
 
2018 Pierre Morey Meursault Les Tessons 2018 è un vino bianco cremoso con un meraviglioso bouquet di profumi agrumati, fiori bianchi e note mandorlate. È un vino di medio corpo ben strutturato, con un'acidità molto vivace e un fondo estremamente minerale. Può invecchiare a lungo.
2022
92 Parker
2019
92 Parker
2018
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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