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Decántalo
Contatto
Perelada Festival Brut

Perelada Festival Brut

Il cava del Festival Castell de Perelada
Perelada Festival Brut
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Cava
Tipologia di spumante Cava
Perelada
Cantina Perelada
Altri spumanti, Cava, Distillati, Vino
Contiene solfiti
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Varietà 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePerelada Festival Brut

Cava Brut. 15 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Perelada Festival Brut è uno spumante fruttato con raffinati aromi di frutta bianca, note agrumate e sentori erbacei. Al palato risulta morbido, fresco ed equilibrato. Un cava con un'eccellente effervescenza, grande ampiezza sensoriale e un finale ricco di reminiscenze fruttate.

 

Stile Perelada Festival Brut
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Sushi, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Perelada Festival Brut

I festival estivi sono diventati un vero e proprio classico della stagione. Senza dubbio, si tratta di celebrazioni gioiose all'aperto a cui ogni anno partecipa sempre più gente. La formula è semplice, ma infallibile: arte e divertimento per tutti i partecipanti. Il Castello Peralada (del Gruppo Perelada), edificio del XIV secolo noto per la sua bellezza architettonica e la sua ricca storia, dal 1987 d'estate prende vita in modo speciale, trasformandosi in un palcoscenico unico per la celebrazione di uno dei festival musicali più prestigiosi d'Europa, il Festival Castell de Perelada. Durante questo periodo, il castello si trasforma in un centro di attività culturale, dove artisti di varie discipline si riuniscono per offrire spettacoli straordinari. La combinazione della bellezza storica del castello con l'espressione creativa degli artisti invitati, trasforma il festival in pura magia.

In omaggio a tutti questi incontri unici, la cantina portavoce dell'Empordà (Catalogna) Peralada, ha creato Perelada Festival Brut, uno spumante inserito nella D.O. Cava composto dalle varietà tradizionali xarel·lo, parellada e macabeo che, essendo piantate in diversi terreni particolari di una zona a clima temperato, permettono di ottenere un frutto con un'identità propria. In cantina, prima si selezionano e diraspano le uve per ottenere il vino base e, una volta fermentato il mosto, si effettua una seconda fermentazione, seguendo il metodo champenoise. Il dégorgement non avviene prima di 15 mesi, aggiungendo una piccola percentuale di liqueur d'expédition.

Elaborato con tutto il rigore e la cura che caratterizzano Perelada, Perelada Festival Brut è un cava classico pensato per la celebrazione. Uno spumante elegante e sofisticato creato appositamente per il Perelada Festival Brut che ti invita a gustarlo con tutto l'arte.

 

Perelada Festival Brut è uno spumante fruttato con raffinati aromi di frutta bianca, note agrumate e sentori erbacei. Al palato risulta morbido, fresco ed equilibrato. Un cava con un'eccellente effervescenza, grande ampiezza sensoriale e un finale ricco di reminiscenze fruttate.

 

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