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Decántalo
Contatto
Biologico
Pardas Rupestris

Pardas Rupestris

Il piccolo xarel·lo della casa
Biologico
Pardas Rupestris
75 cl
2024
92 Decantalo
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Pardas
Cantina Pardas
Contiene solfiti
60% Xarel·lo, 40% Malvasía de Sitges
Varietà 60% Xarel·lo, 40% Malvasía de Sitges
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePardas Rupestris 2024

Vino bianco Biologico.

Stile Pardas Rupestris
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Sushi

Su Pardas Rupestris

Pardas Rupestris è un vino bianco con D.O. Penedès ottenuto da Xarel'lo, Xarel'lo Vermell, Malvasia di Sitges e Macabeo. I vigneti delle varietà bianche tradizionali che coltiviamo nella Finca Can Comas sono piantati su pendii calcarei.

Il Rupestris è un vino del Celler Pardas di pura essenza, prodotto con un unico criterio, la qualità.

Le uve sono state diraspate e successivamente macerate per 6-7 ore. Il mosto ha fermentato a 12°C con "battonage" periodici, per 4 mesi.

2023 Pardas Rupestris 2023 è un vino bianco che avvolge i sensi con la sua sottile freschezza e vivacità. Al naso, colpiscono i suoi delicati aromi erbacei di salvia e rosmarino, arricchiti da un tocco intrigante di gin. Man mano che si apre, offre una vibrante espressione fruttata, con un distintivo aroma di chewing gum al frutto della passione, tipico dei sauvignon. Al palato, si distingue per la sua rinfrescante acidità, offrendo una sensazione ampia ed energica che si espande con eleganza. Consigliato a chi cerca un vino giovane capace di animare qualsiasi momento con il suo carattere fresco e le sue note aromatiche uniche.
2022

Pardas Rupestris 2022 è un vino bianco dal profilo aromatico, con sentori di frutta bianca matura accompagnati da lievi note agrumate. Al palato si presenta fruttato, fresco ed equilibrato. Un vino con un'acidità marcata, un sorso vivace e un finale speziato con sfumature amarognole.
2012 Passaggio al palato varietale, fresco. Ingresso ampio, franco, glicerico. Con carattere.
Tutta la frutta; pere, albicocche e pesche sono sospese su un'acidità costante, marcata, che conferisce molta tensione al palato e spinge la frutta in profondità, verso un finale di bocca rigoroso, elettrico, fresco e leggermente amaro.

Naso intenso con molta profondità. In primo piano frutti agrumati. Poi frappé di pera di San Giovanni e melone maturo.
2023
92 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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