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Decántalo
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Our Hands by Jesús Mendoza

Our Hands by Jesús Mendoza

La ‘scoperta dell'anno’ di Tim Atkin a Rioja
Our Hands by Jesús Mendoza
75 cl
2024
95 Atkin
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Remírez de Ganuza
Cantina Remírez de Ganuza
Contiene solfiti
95% Tempranillo, 5% Altre varietà rosse
Varietà 95% Tempranillo, 5% Altre varietà rosse
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneOur Hands by Jesús Mendoza 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere.

Our Hands by Jesús Mendoza 2024 è un vino che affascina fin dal primo istante con la sua complessità avvincente. Al naso, i suoi aromi avvolgono con eleganti note di mirtillo rosso, prugna e ribes rosso, trasportandoti in una passeggiata attraverso un frutteto. Al palato, presenta tannini solidi che conferiscono struttura, accompagnati da un'acidità vibrante che rinfresca il palato. Inoltre, una sottile riduzione minerale appare timidamente, esaltando il suo fondo saporito di terra e pietra. Senza dubbio, questo vino è un gioiello per chi cerca un'esperienza di degustazione avvolgente e dettagliata, con un tocco di sofisticata terrestrità.

Stile Our Hands by Jesús Mendoza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Risotti, Salumi, Risotti, Carni rosse

Su Our Hands by Jesús Mendoza

Nel mondo del vino ci sono nomi che pesano più per ciò che rappresentano che per i punteggi che ottengono. Tra questi spicca Tim Atkin, un critico che ogni anno esplora regioni come Rioja, Ribera del Duero o Sudafrica con la pazienza di chi sa che l'importante non è trovare buoni vini, ma scoprire quelli che ancora non sono sotto i riflettori.

I suoi rapporti non funzionano come una semplice guida di punteggi. Sono piuttosto una fotografia del momento di una regione, con sfumature, letture approfondite e, di tanto in tanto, piccoli colpi di scena. Uno di questi momenti arriva quando decide di indicare il suo "Red Wine Discovery of the Year". E lì la situazione cambia davvero, perché non si sta parlando del miglior vino dell'anno né del più famoso, ma di qualcosa di più interessante: il vino che non era nel radar e che, improvvisamente, diventa protagonista.

Nel rapporto di Rioja 2025, quel focus è stato conquistato da Our Hands. È il progetto personale di Jesús Mendoza, enologo di Remírez de Ganuza, una figura con esperienza e carriera all'interno di una delle cantine più rispettate della zona, ma che qui decide di parlare in prima persona.

Dietro c'è un vigneto antico, cinque ettari a San Vicente de la Sonsierra, nel cuore della Sonsierra riojana. Parcelle chiamate El Bombón e El Rayo, con ceppi di tempranillo e altre varietà rosse di oltre mezzo secolo che crescono su suoli pietrosi, un mix di calcare, arenaria e quarzite. È un paesaggio che non regala nulla, ma che quando si esprime, lo fa con una identità molto marcata.

La vinificazione segue la stessa logica di contenimento. Vendemmia manuale, selezione accurata, diraspatura delicata, lavoro per gravità, macerazione a freddo e fermentazioni con lieviti autoctoni. Tutto pensato affinché il vino non si costruisca sopra il vigneto, ma parta da esso. Anche l'estrazione è misurata, senza cercare muscoli, ma piuttosto la tessitura.

Il risultato è Our Hands, un vino che rientra in quella categoria che a volte risulta più pericolosa di quella dei grandi icone: quella delle scoperte. Perché lì non c'è un'aspettativa preesistente, ma sì una conseguenza chiara. Se un critico come Atkin lo segnala, il movimento inizia. Prima tra i professionisti, poi tra gli importatori, infine tra coloro che sono un passo avanti al mercato.

E nei vini di produzione limitata, quel percorso tende ad essere rapido...


 

2024

Our Hands by Jesús Mendoza 2024 è un vino che affascina fin dal primo istante con la sua complessità avvincente. Al naso, i suoi aromi avvolgono con eleganti note di mirtillo rosso, prugna e ribes rosso, trasportandoti in una passeggiata attraverso un frutteto. Al palato, presenta tannini solidi che conferiscono struttura, accompagnati da un'acidità vibrante che rinfresca il palato. Inoltre, una sottile riduzione minerale appare timidamente, esaltando il suo fondo saporito di terra e pietra. Senza dubbio, questo vino è un gioiello per chi cerca un'esperienza di degustazione avvolgente e dettagliata, con un tocco di sofisticata terrestrità.

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