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Decántalo
Contatto
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Carattere e struttura imponenti
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
75 cl
2023
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
VT Castilla-León
Denominazione di origine VT Castilla-León
Mauro
Cantina Mauro
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 30 mesi in botti di rovere francese.

Stile Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Antipasti, Formaggi stagionati

Su Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Terreus Paraje de Cueva Baja è un vino rosso di tenuta prodotto da Bodegas Mauro in Castilla y León sotto la guida di Mariano García, celebre per essere stato l'enologo di Vega Sicilia per quasi trent'anni.
Terreus è un monovitigno della varietà Tempranillo, proveniente da un piccolo appezzamento di appena tre ettari, con viti molto vecchie piantate su un terreno sciolto argilloso-sabbioso.
Bodegas Mauro pratica un'agricoltura biologica, senza l'uso di erbicidi e con il massimo rispetto per la fauna autoctona e le riserve naturali del vigneto.

La vendemmia viene effettuata manualmente e l'uva viene trasportata in cantina in piccole casse da 15 kg. Una volta in cantina, viene eseguita un'accurata selezione per scartare i grappoli che non sono in condizioni ottimali.
Una volta selezionata, l'uva viene trasferita per gravità nei serbatoi dove avverrà la fermentazione con lieviti autoctoni del vigneto stesso. Dopo la fermentazione, si procede a una macerazione di due o tre settimane. Terreus passa attraverso un affinamento di 33 mesi in botti di rovere francese, che gli conferisce una finezza e un'armonia eccezionali.
Si consiglia di decantarlo un paio d'ore prima di gustarlo. Uno dei grandi vini di Castilla y León. Intenso, potente e molto fruttato. Un vino di Pago, eccezionale, frutto dell'arte di un grande maestro.

2022

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022 si presenta con un intenso colore ciliegia picota e una veste alta che suggerisce la sua concentrazione. Avvicinandolo al naso, emergono vivaci note di frutti rossi come lamponi e ciliegie mature, accompagnate da tocchi minerali e un elegante fondo di liquirizia. Al palato, offre un'esperienza ampia e succosa, con tannini vivaci che conferiscono struttura e profondità al vino. L'annata 2022 si distingue per la perfetta maturazione delle uve, raggiungendo un equilibrio impeccabile tra corpo e freschezza. Ideale per chi cerca un vino di carattere e raffinatezza.
2011 Al palato si presenta come un vino potente, con un grande attacco e molto sapore. Frutta ed espressione del terroir sfumate dai tostati della botte. Tannini docili. Con un finale molto lungo e persistente.

Colore ciliegia picota con riflessi violacei e bordo granato. Pulito e brillante.

Di grande intensità al naso. Mineralità e con un'ampia gamma aromatica. Frutta nera matura, spezie, liquirizia, rosmarino.
2009 Al palato si presenta potente, energico e ampio. Entra con molto volume per descrivere un percorso preciso, con tannini fini e saporiti e una magnifica acidità. Finale lungo e molto persistente.

Color ciliegia picota con riflessi violacei e orlo granato. Pulito e brillante.

Di un'intensità deliziosa, esibisce un equilibrio quasi perfetto tra una frutta nera matura, liquorosa con delle sublimi note di legni nobili. Poco a poco compaiono sfumature speziate, liquirizia, balsamiche, rosmarino, floreali, violette e note minerali.
2022
97 Parker
2021
98+ Parker
2020
98 Parker
2019
97 Parker
2018
98 Parker
2017
96 Parker
2016
98 Parker
2015
97 Parker
2014
96 Parker
2012
97 Parker
2011
94 Parker
95 Peñín
2010
95 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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