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Decántalo
Contatto
Mauro Godello

Mauro Godello

Eleganza, raffinatezza e spiccata mineralità
Mauro Godello
75 cl
2024
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Dettagli
13.50%
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Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
VT Castilla-León
Denominazione di origine VT Castilla-León
Mauro
Cantina Mauro
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMauro Godello 2024

Vino bianco Invecchiato in legno. 8 mesi in botti di rovere francese.

Stile Mauro Godello
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Risotti

Su Mauro Godello

Mauro Godello è un vino bianco prodotto da Bodegas Mauro a Tudela de Duero, V.T. Castilla y León.


Bodegas Mauro è il progetto personale dell'enologo Mariano García, noto per essere stato il responsabile tecnico di Vega Sicilia per 30 anni, co-fondatore di Aalto e per la produzione di vini rossi di eccezionale qualità a Tudela del Duero (Valladolid).

Specializzati nella produzione di grandi vini rossi, nel 2013 hanno deciso di produrre per la prima volta questo magnifico vino bianco. Uno dei migliori Godello che possiamo trovare sul mercato.

 

Mauro Godello è prodotto con uve Godello provenienti da parcelle situate a Villafranca del Bierzo, a 700 metri di altitudine, su un mosaico di terreni poveri, sabbiosi, ghiaiosi e di ardesia decomposta. La coltivazione delle viti avviene a spalliera a doppio cordone.

Dopo una vendemmia manuale, l'uva viene refrigerata e passa attraverso la tavola di selezione. Effettua una macerazione pellicolare di 12 ore a 8 °C. Una volta diraspata e pigiata l'uva, viene pressata e decantata staticamente. La fermentazione avviene a bassa temperatura in botti nuove e usate da 500 litri. 8 mesi di affinamento in botti di rovere francese.

 

 

2023

Mauro Godello 2023 è un vino bianco che esprime un carattere fortemente varietale, mettendo in risalto affascinanti aromi di frutta a nocciolo e delicate note che richiamano la sua maturazione sui lieviti. Al palato si presenta cremoso e dinamico, con una persistenza che invita a goderne fin dai primi anni. Un vino bianco di grande eleganza, ideale per chi cerca freschezza e complessità.
2022

Mauro Godello 2022 è un vino bianco che al naso offre aromi che ricordano la frutta gialla accompagnati da note floreali, fumo e spezie. Al palato si presenta ben definito e minerale. Emerge una gustosa nota di cotogna avvolta in un'elegante purezza. Un vino bianco secco, lungo e saporito; di complessità aromatica, tensione e deliziosa mineralità.
2020

Mauro Godello 2020 è un vino bianco maturo con aromi di frutta bianca, note minerali e sentori agrumati. Al palato è grasso, avvolgente ed equilibrato. Un vino che si distingue per la sua brillante acidità, il suo elegante passaggio e la sua marcata salinità.
2018 Mauro Godello 2018 è un vino equilibrato, con grande volume e freschezza. Spiccano gli aromi di frutta a nocciolo e la sua mineralità. Un vino bianco straordinario.
2023
93 Parker
2022
92+ Parker
2019
93 Parker
2018
93 Parker
2015
93 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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