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Decántalo
Contatto
Biologico
Jose Gil Viñedos en Labastida

Jose Gil Viñedos en Labastida

La valorizzazione di un paesaggio unico
Biologico
Jose Gil Viñedos en Labastida
75 cl
2024
95 Parker
93 Atkin
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
José Gil Vigneron
Cantina José Gil Vigneron
Contiene solfiti
85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 5% Altre varietà bianche
Varietà 85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 5% Altre varietà bianche
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneJose Gil Viñedos en Labastida 2024

Vino rosso Biologico. 10 mesi in botti e cemento.

Stile Jose Gil Viñedos en Labastida
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Selvaggina

Su Jose Gil Viñedos en Labastida

In un mondo dove molti giovani cercano opportunità nelle grandi città, c'è una nuova generazione di viticoltori che sceglie di rimanere nel proprio paese per lavorare duramente nei campi e imbottigliare la migliore espressione possibile della loro terra. Questi giovani appassionati stanno rivitalizzando le loro comunità rurali, portando innovazione e un profondo rispetto per la tradizione nella viticoltura. Con la loro conoscenza, dedizione e amore per il terroir, stanno creando vini eccezionali che riflettono l'autenticità e la ricchezza delle loro regioni. Ed è così che Jose Gil insieme alla sua compagna Vicky Fernández danno vita al loro progetto nel paese di San Vicente de la Sonsierra, in La Rioja, prendendo come riferimento lo stile borgognone per valorizzare e consolidare un paesaggio, un marchio e una regione.

Il loro vino Jose Gil Viñedos en Labastida è un assemblaggio di tempranillo e garnacha con una piccola percentuale di varietà bianche viura e palomino. Viti di età compresa tra i 45 e gli 80 anni coltivate in modo ecologico e senza erbicidi. La vendemmia è manuale in cassette da 200 chilogrammi e viene immediatamente trasferita in cantina per iniziare la vinificazione. Per questo, prima si seleziona e si diraspa con una piccola percentuale di raspo e, successivamente, si fermenta con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile. Infine, il vino invecchia in cemento e botti di rovere francese usate da 500 litri in una curiosa cantina situata sulle pendici del castello di San Vicente de la Sonsierra.

In questo modo, ogni bottiglia di Jose Gil Viñedos en Labastida racconta una storia di impegno e connessione con la natura. Un vino rosso che riflette perfettamente il terroir e dimostra che rimanere nel paese non è una rinuncia, ma una scelta piena di scopo e passione.

 

2022

Jose Gil Viñedos en Labastida 2022 è un vino rosso fresco, intenso e armonioso che riflette perfettamente i pregi della Rioja Alavesa. Al naso, emergono aromi di frutta rossa matura come ciliegie e lamponi, arricchiti da sottili note speziate. Al palato, il suo profilo concentrato offre un fine equilibrio tra intensità ed eleganza, risultando in un'esperienza deliziosa e seducente.                        


 
2024
95 Parker
2023
94+ Parker
2022
92 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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