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Decántalo
Contatto
Hacienda Solano Selección

Hacienda Solano Selección

Un Ribera attuale con reminiscenze classiche
Hacienda Solano Selección
75 cl
2024
93 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Bodega Hacienda Solano
Cantina Bodega Hacienda Solano
Contiene solfiti
100% Tinto Fino
Varietà 100% Tinto Fino
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneHacienda Solano Selección 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Hacienda Solano Selección 2024 è un vino che emana complessità e ricchezza. Sin dal primo istante, il suo colore rosso intenso preannuncia un'esperienza profonda. Al naso, si dispiega con note vibranti di ciliegie mature e more, integrate da sottili sfumature di vaniglia e spezie, frutto del suo tempo in botte. Al palato, è un vino concentrato, con una texture setosa, tannini arrotondati e un finale lungo e persistente che lascia una sensazione di calore. Questo vino si distingue per il suo straordinario equilibrio tra frutta e legno, offrendo una degustazione memorabile che si adatta a diverse occasioni. Ideale per coloro che cercano qualcosa di robusto ed elegante.

Stile Hacienda Solano Selección
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Affumicati, Verdure, Carni rosse, Risotti

Su Hacienda Solano Selección

Per comprendere l'essenza di Hacienda Solano Selección, bisogna iniziare da La Aguilera. In questo piccolo borgo della provincia di Burgos si trovano i vigneti familiari da cui nasce il progetto dei fratelli Cubillo, nonché il paesaggio che meglio illustra la loro visione del vino. Hacienda Solano Selección racchiude proprio questa essenza in una bottiglia: tinto fino, vigne vecchie e una vinificazione che lascia esprimere il terroir.
 
Le uve di Hacienda Solano Selección provengono da viti di età compresa tra i 30 e i 60 anni, coltivate ad alberello e lavorate in stretta secchezza. La famiglia coltiva questi vigneti in modo sostenibile, evitando pesticidi ed erbicidi, su due tipi di suolo molto diversi. Da un lato, terreni sabbiosi con ciottoli di varie dimensioni poggiati su roccia calcarea; dall'altro, piccole pietre silicee mescolate con sabbie rossastre e una piccola percentuale di argilla. Due paesaggi all'interno dello stesso villaggio che conferiscono sfumature diverse all'espressione finale del vino.
 
La vendemmia di Hacienda Solano Selección avviene manualmente durante la prima settimana di settembre, selezionando l'uva già dalla vigna e trasportandola in piccole casse da 12 kg. In cantina, ogni parcella viene vinificata separatamente in serbatoi di acciaio inox e cemento, con fermentazioni spontanee grazie ai lieviti indigeni. L'intervento è minimo: piccoli rimontaggi e una macerazione prefermentativa di cinque-sette giorni permettono di estrarre senza eccessi, cercando di conservare la freschezza e il carattere del tinto fino. Dopo la fermentazione malolattica, Hacienda Solano Selección avrà un affinamento di 12-14 mesi tra botti usate di rovere francese da 500 litri e serbatoi di cemento da 5.000 litri. Il legno è presente, ma non intende dominare la scena. Qui il protagonista rimane il vino e, soprattutto, il luogo da cui proviene.
 
Hacienda Solano Selección è il modo migliore per entrare nell'universo di questa famiglia e scoprire perché La Aguilera è diventata uno dei territori più interessanti della DO Ribera del Duero.
2024

Hacienda Solano Selección 2024 è un vino che emana complessità e ricchezza. Sin dal primo istante, il suo colore rosso intenso preannuncia un'esperienza profonda. Al naso, si dispiega con note vibranti di ciliegie mature e more, integrate da sottili sfumature di vaniglia e spezie, frutto del suo tempo in botte. Al palato, è un vino concentrato, con una texture setosa, tannini arrotondati e un finale lungo e persistente che lascia una sensazione di calore. Questo vino si distingue per il suo straordinario equilibrio tra frutta e legno, offrendo una degustazione memorabile che si adatta a diverse occasioni. Ideale per coloro che cercano qualcosa di robusto ed elegante.
2023

Hacienda Solano Selección 2023 invita a scoprire un rosso amabile e seducente, dove la frutta succosa danza con il rovere integrato in perfetta armonia. L'ingresso è vibrante e fresco, seguito da un centro morbido e setoso, accarezzato da tannini levigati e un'acidità equilibrata. Ogni sorso è un abbraccio caloroso, con note balsamiche di eucalipto e spezie sottili che risvegliano il palato, mentre un delicato fondo di toffee aggiunge un tocco di dolcezza e rotondità che invita a godere senza fretta.
2022

Hacienda Solano Selección 2022 ci presenta un affascinante colore ciliegia picota. Avvicinando il naso, si dispiegano aromi di prugne mature e sfumature di liquirizia e foglie cadute. Al palato, sorprende per la sua freschezza e setosità, con tannini morbidi e un'acidità ben integrata. Spiccano note balsamiche di eucalipto e spezie come chiodi di garofano e pepe bianco, che insieme a un fondo di toffee, arrotondano il sapore. Questo vino rosso, con il suo profilo concentrato, ci connette con l'essenza della terra e della natura.
2021

Hacienda Solano Selección 2021 ci avvolge con il suo aroma di frutti di bosco e ciliegie nere, intrecciato con note speziate e un sussurro di balsamo e liquirizia. Al palato, la sua freschezza e buona acidità lasciano spazio a una persistenza concentrata che invita a godere di ogni sorso. Questo vino rosso è un esempio di maturità ed eleganza, ideale per coloro che cercano sottigliezza e complessità senza sforzo.
2019

Hacienda Solano Selección 2019 è un rosso elegante. Al naso è intenso, con note di frutta rossa. Al palato è avvolgente, con tannini strutturati. Finale persistente.
2016 Hacienda Solano Selección 2016 è un vino fluido, carnoso e fresco. Annata magnifica per questo vino che ci mostra tutte le virtù della varietà senza filtri e con equilibrio. Aromi di frutta rossa fresca con delicate note tostate e speziate. Al palato è diretto e piacevole, con un finale molto lungo.
2024
93 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
91 Parker
2020
92+ Parker
2019
92 Parker
2018
92 Parker
2017
90 Parker
2016
92 Parker
91 Peñín

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