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Decántalo
Contatto
Granbazán Veigalobos Albariño

Granbazán Veigalobos Albariño

Un'edizione limitata che si prende il suo tempo
Granbazán Veigalobos Albariño
75 cl
2021
94 Atkin
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Granbazán
Cantina Granbazán
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGranbazán Veigalobos Albariño 2021

Vino bianco Affinamento Prolungato. 26 mesi in bottiglia.

Granbazán Veigalobos Albariño 2021 affascina fin dal primo sguardo con il suo intenso colore giallo ocra, brillante e limpido. Avvicinandolo al naso, si apre un ventaglio di aromi floreali, con in evidenza fiori bianchi, gerani e rose, che si completano con note di frutta matura come mela gialla, fichi freschi e composta di pesca. Si percepisce anche una morbidezza aromatica di mousse di albicocca, combinata con un tocco di erbe fini come timo e origano. Al palato, l'ingresso è potente e balsamico, con una texture densa e saporita. La sua natura salina, caratteristica di un vino atlantico, si combina con una persistenza prolungata. Granbazán Veigalobos Albariño 2021 è ideale per chi ama vini complessi e aromatici, con un magnifico equilibrio tra eleganza e robustezza. Produzione limitata a meno di 3.000 bottiglie numerate,

Stile Granbazán Veigalobos Albariño
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Carni bianche, Pesce azzurro, Pesce bianco

Su Granbazán Veigalobos Albariño

Nel 2018, Granbazán ha deciso di guardare l'albariño da un'altra prospettiva. Dopo quattro decenni di difesa di un'interpretazione classica e purista del vitigno, la cantina ha avviato Granbazán Veigalobos Albariño con un'intenzione ben precisa: esplorare fino a dove questa uva può arrivare quando si esce dal percorso noto e si opta per una vinificazione capace di rivelare tutto il suo potenziale.
 
Il progetto prende il nome da Finca Cobas de Lobos, una piccola parcella di 2,85 ettari situata a San Adrián, Cambados, lungo la riva del fiume Umia. Qui, le viti di albariño crescono a pergola galiziana su un terreno sabbioso e sotto l'influenza costante dell'Atlantico. Sono condizioni impegnative che rallentano la maturazione e favoriscono un frutto di grande intensità aromatica e un'acidità particolarmente marcata.
 
Da questo vigneto nasce Granbazán Veigalobos Albariño, elaborato con metodi ancestrali di vinificazione e concepito fin dall'inizio come un albariño capace di evolvere nel tempo. La materia prima e il paesaggio già apportano la tensione necessaria; il lavoro in cantina si occupa di accompagnarla e lasciare che il vino sviluppi tutta la sua complessità senza perdere la sua identità.
 
La vera differenza arriva dopo. Una volta elaborato, Granbazán Veigalobos Albariño rimane 26 mesi in bottiglia, un lungo periodo di riposo che permette al vino di guadagnare profondità, armonia e sfumature. Il tempo cessa di essere qui una semplice questione di affinamento e diventa parte essenziale della personalità del vino.
 
Il risultato è un'interpretazione poco comune dell'albariño della DO Rías Baixas: un bianco di grande capacità di invecchiamento, nato da una parcella particolarmente singolare e elaborato con l'intenzione di dimostrare che questo vitigno può anche giocare a lungo termine. Inoltre, ci troviamo di fronte a un'autentica pezzo da collezione: sono state prodotte meno di 3.000 bottiglie numerate.
 
Granbazán Veigalobos Albariño è la prova che anche una casa con un'identità così definita come Granbazán può osare cambiare le regole. Un albariño di produzione minima, affinato dal tempo e pensato per scoprire, calice dopo calice, tutto ciò che ha ancora da raccontare.
2021

Granbazán Veigalobos Albariño 2021 affascina fin dal primo sguardo con il suo intenso colore giallo ocra, brillante e limpido. Avvicinandolo al naso, si apre un ventaglio di aromi floreali, con in evidenza fiori bianchi, gerani e rose, che si completano con note di frutta matura come mela gialla, fichi freschi e composta di pesca. Si percepisce anche una morbidezza aromatica di mousse di albicocca, combinata con un tocco di erbe fini come timo e origano. Al palato, l'ingresso è potente e balsamico, con una texture densa e saporita. La sua natura salina, caratteristica di un vino atlantico, si combina con una persistenza prolungata. Granbazán Veigalobos Albariño 2021 è ideale per chi ama vini complessi e aromatici, con un magnifico equilibrio tra eleganza e robustezza. Produzione limitata a meno di 3.000 bottiglie numerate,

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