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Granbazán Etiqueta Ambar
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Note di degustazioneGranbazán Etiqueta Ambar 2025
Vino bianco. 8 mesi sulle fecce in acciaio inox.
Granbazán Etiqueta Ámbar 2025 risveglia i sensi con il suo colore giallo vibrante e brillante, arricchito da riflessi dorati. Al naso, incanta con un ventaglio di aromi fruttati come mela verde, pesca e accenni agrumati di limone, intrecciati a delicate note floreali. Al palato, la sua texture setosa e cremosa orchestra un equilibrio perfetto tra una frescante e persistente acidità. La vendemmia 2025 è stata generosa in qualità, con uve di eccellente maturità ed equilibrio. Consigliato per coloro che cercano un vino capace di affascinare per la sua eleganza e personalità unica, riflettendo fedelmente l'essenza dell'albariño.
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
|
Corpo | |
| Poco aromatico |
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Molto aromatico | |
Su Granbazán Etiqueta Ambar
Se parliamo di albariño, parliamo di Granbazán. Il progetto familiare avviato dal nobile Manuel Otero y Otero nel 1965 con l'acquisto di una tenuta a Cambados (Rías Baixas) e portato a compimento dal figlio Manuel Otero Candeiro sotto il nome di Agro de Bazán. Una cantina che, fin dai suoi inizi, ha cercato di valorizzare la varietà autoctona per eccellenza della regione e che, senza risparmiare risorse, è riuscita a diventare un esempio per le aziende vitivinicole vicine. Questo impegno è ulteriormente rafforzato dalla costruzione di un edificio in stile neocoloniale che ricorda le case indiane galiziane, da cui nascono monovarietali unici che, oggi, raggiungono oltre 25 paesi in tutto il mondo.
Una prova di questo riconoscimento internazionale la troviamo in Granbazán Etiqueta Ambar. Un albariño frutto della selezione dei migliori grappoli di un vigneto di circa 30 anni situato a Vilanova de Arousa, nel pieno della Valle del Salnés, su terreni granitici. Le viti sono piantate "a pergola", a circa 2 metri dal suolo, per ottenere la massima esposizione al vento e la minima umidità. Dopo una vendemmia manuale, in cantina si seleziona, si diraspano e si macerano a freddo per 6-8 ore. Viene utilizzato solo il mosto fiore e la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 15 e i 17 °C. Infine, il vino matura a contatto con le fecce fini per 8 mesi, con travasi periodici.
È così che nasce Granbazán Etiqueta Ambar. Un lavoro che viene svolto con cura dall'inizio alla fine e che dà come risultato il vino di punta di questa cantina a carattere familiare con una prospettiva globale.
| 2025 | Granbazán Etiqueta Ámbar 2025 risveglia i sensi con il suo colore giallo vibrante e brillante, arricchito da riflessi dorati. Al naso, incanta con un ventaglio di aromi fruttati come mela verde, pesca e accenni agrumati di limone, intrecciati a delicate note floreali. Al palato, la sua texture setosa e cremosa orchestra un equilibrio perfetto tra una frescante e persistente acidità. La vendemmia 2025 è stata generosa in qualità, con uve di eccellente maturità ed equilibrio. Consigliato per coloro che cercano un vino capace di affascinare per la sua eleganza e personalità unica, riflettendo fedelmente l'essenza dell'albariño. |
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| 2024 | Granbazán Etiqueta Ámbar 2024 è un vino bianco che invita a lasciarsi trasportare dalla freschezza pura delle Rías Baixas. Al naso sprigiona frutti gialli maturi e agrumi brillanti, con un delicato accenno di brioche e fiori d'arancio. Al palato, la sua texture cremosa, grazie al lavoro sui lieviti, si bilancia con un'acidità vibrante, salina e rinfrescante. Ideale per un pranzo all'aperto, con frutti di mare appena cucinati o semplicemente per godersi il sole in buona compagnia. Un albariño che coniuga purezza ed eleganza. |
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| 2023 | Granbazán Etiqueta Ámbar 2023 si presenta con un colore giallo intenso, brillante e limpido. Al naso, si distingue per la sua elevata intensità aromatica, con note di papaya, arancia rossa e mandarino, accompagnate da sentori di pasticceria, lievito madre e fiori come il gelsomino. Al palato, è vibrante, con un ingresso potente e un'acidità marcata che apporta freschezza. Il suo finale è prolungato e salino, offrendo una consistenza cremosa che invita a continuare a gustarlo. |
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| 2022 | Granbazán Etiqueta Ambar 2022 si presenta come un vino bianco giovane e vibrante. Il suo aroma è un invito a un frutteto di frutta bianca matura, come pera e mela, intrecciato con sottili sfumature di brezza marina e pane appena sfornato. Al palato, l'ingresso è intenso e la sua texture setosa si bilancia con una freschezza acidula. Spicca il suo sapore salino che persiste sul palato, lasciando un'impressione duratura e piacevole. Un vino di carattere e una complessità che sorprende sorso dopo sorso. |
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| 2021 | Granbazán Etiqueta Ambar 2021 è un vino bianco dal profilo aromatico intenso, con sentori di frutta tropicale, note di mandarino e accenni di pasticceria. Al palato risulta succoso, leggero e saporito. Un vino di medio corpo, con un sorso setoso e morbido e un finale deliziosamente salino. |
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| 2024 |
91
Peñín
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| 2023 |
92
Suckling
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| 2022 |
91
Peñín
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93
Suckling
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| 2020 |
90
Peñín
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93
Suckling
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