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Decántalo
Contatto
Granbazán Limousin Blanco

Granbazán Limousin Blanco

Un autentico ambasciatore di albariño con una sfumatura di legno
Granbazán Limousin Blanco
75 cl
2022
94 Atkin
92 Peñín
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Granbazán
Cantina Granbazán
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGranbazán Limousin Blanco 2022

Vino bianco. 4 mesi in botti di rovere francese e 18 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Granbazán Limousin Blanco 2022 incanta con il suo brillante colore giallo che già preannuncia il suo carattere vivace. Al naso, affascina con un profumo di frutta bianca e matura, come mele e pere, perfettamente equilibrato con note dolci di spezie e un sottile ricordo di pasticceria appena sfornata. Al palato, si presenta succoso e setoso, riaffermando il suo carattere fruttato con un tocco speziato che aggiunge profondità e complessità a ogni sorso. Questo vino è altamente raccomandato per la sua freschezza e corpo cremoso, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca di godere di un'espressione aromatica ed elegante.

Stile Granbazán Limousin Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Granbazán Limousin Blanco

Quando il nobile Manuel Otero y Otero acquistò una tenuta a Cambados, nella D.O. Rías Baixas (Galizia) nel 1965, iniziò un sogno. Quello di coltivare e produrre un albariño di qualità eccelsa. Un sogno che si concretizzò grazie al figlio, sotto il nome di Agro de Bazán, e che permise di lanciare sul mercato dei deliziosi monovarietali nel 1989 con il marchio Granbazán. La vasta piantagione di questa varietà autoctona, coltivata in modo rigoroso e scientifico nello stile dei chateau francesi, in un'epoca in cui poche aziende agricole della zona avevano conoscenze in merito, trasformò rapidamente questo progetto in un vero e proprio modello da seguire. Un esempio che non perde mai occasione di sperimentare nuove formule di vinificazione, come questo Granbazán Limousin Blanco, un albariño prodotto con la particolarità di essere affinato in rovere.

Proveniente da un vigneto su terreno granitico meteorizzato, Granbazán Limousin Blanco è un vino molto particolare le cui prime prove di vinificazione risalgono agli anni '80. Partendo da uve che beneficiano del microclima delle Rías Baixas e che vengono vendemmiate a mano con una selezione accurata sia in vigneto che sul tavolo di selezione in cantina, si tratta di un vino con una vinificazione molto peculiare. Dopo la classica diraspatura e macerazione a freddo di 8-10 ore e una fermentazione a temperatura controllata, come novità, invecchia per diversi mesi sulle fecce in barriques di rovere francese da 225 e 600 litri e altrettanto in serbatoi di acciaio inossidabile. Il risultato è un albariño con un ottimo equilibrio tra frutto e legno.

Ma per poter ottenere Granbazán Limousin Blanco, bisogna tenere presente che viene prodotto solo nelle annate eccellenti, in quelle in cui l'uva possiede le caratteristiche necessarie per essere affinata in rovere. Un vero ambasciatore dell'albariño che, curiosamente, passa attraverso il legno per mostrare tutte le eccellenze di questa varietà.

2022

Granbazán Limousin Blanco 2022 incanta con il suo brillante colore giallo che già preannuncia il suo carattere vivace. Al naso, affascina con un profumo di frutta bianca e matura, come mele e pere, perfettamente equilibrato con note dolci di spezie e un sottile ricordo di pasticceria appena sfornata. Al palato, si presenta succoso e setoso, riaffermando il suo carattere fruttato con un tocco speziato che aggiunge profondità e complessità a ogni sorso. Questo vino è altamente raccomandato per la sua freschezza e corpo cremoso, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca di godere di un'espressione aromatica ed elegante.
2018

Granbazán Limousin Blanco 2018 è un vino bianco cremoso con aromi molto complessi di fiori bianchi, note di frutta a nocciolo e sottili tocchi di tostatura, vaniglia e affumicati. Al palato è untuoso, fresco e secco. Un vino di grande consistenza che mostra un retrogusto molto varietale, note speziate e un finale deliziosamente persistente.
2022
92 Peñín
2018
92 Suckling

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