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Decántalo
Contatto
Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines

La delicatezza
Gran Caus Ad Fines
75 cl
2019
93 Parker
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Cantina Can Ràfols dels Caus
Altri spumanti, Cava, Vino
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGran Caus Ad Fines 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 6 mesi in botti di rovere francese e 30 mesi in bottiglia.

Stile Gran Caus Ad Fines
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines è un vino rosso prodotto dalla cantina Can Ràfols dels Caus nella D.O. Penedès.
Can Ràfols dels Caus si trova ad Avinyonet del Penedès, nel cuore del Massiccio del Garraf (Barcellona). 

Gran Caus Ad Fines è realizzato al 100% con uve della varietà Pinot Noir.
I vigneti provengono dalla tenuta Pere Pau, caratterizzata da terreni argillosi e calcarei. La coltivazione delle viti mira al minimo impatto ambientale e alla massima sostenibilità, pertanto, per il trattamento del vigneto, non vengono utilizzati insetticidi né erbicidi.
La vendemmia viene effettuata manualmente e il trasporto in cantina è immediato per evitare ossidazioni, fermentazioni incontrollate e mantenere la turgidità dell'uva.
Per la sua produzione si effettua una fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e una fermentazione malolattica in barrique di rovere francese.
Dopo la vinificazione, il vino matura per 6 mesi nelle stesse barrique di rovere francese.
2010 Gran Caus Ad Fines 2010 è un vino maturo, fragrante e raffinato. Annata che mostra calore al naso, aromi di frutta rossa matura, con note floreali e un leggero tocco speziato. Al palato è rotondo grazie al tempo trascorso in bottiglia, con un finale lungo e persistente.
2008 Delicato e avvolgente. Di passaggio setoso e saporito, con tannini morbidi e levigati. La frutta rossa è ben integrata con il legno dell'invecchiamento. Finale lungo e gradevole.

Granato intenso con riflessi violacei. Limpido e brillante.

Aromi delicati e molto piacevoli di frutta rossa matura con una grande varietà di note vegetali ed erbacee. Fondo leggermente balsamico e fresco.
2006 Questo vino di Can Ràfols dels Caus si presenta gustoso e delicato. Con un passaggio in bocca setoso e tannini fini; troviamo frutta nera, spezie e cioccolato. Finale lungo. Un vino che accompagna.

Colore ciliegia con riflessi granato. Limpido. Lacrima lenta.

Aromi morbidi e intensi. La frutta rossa emerge accompagnata da note di sottobosco, spezie e tocchi balsamici, che gli conferiscono freschezza.
2019
93 Parker
2009
91 Peñín
2008
92 Peñín
2006
88 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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