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Decántalo
Biologico
Biodinamico
Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Un Corpinnat potente e dalla struttura meravigliosa
Biologico
Biodinamico
Gramona III Lustros Reserva Brut Nature
75 cl
2017
94 Parker
95 Atkin
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
Gramona
Cantina Gramona
Contiene solfiti
70% Xarel·lo, 30% Macabeo
Varietà 70% Xarel·lo, 30% Macabeo
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGramona III Lustros Reserva Brut Nature 2017

Corpinnat Brut Nature Biodinamico e Biologico. 80 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2017 è uno spumante elegante, vibrante e sofisticato, che sembra una celebrazione racchiusa in un calice. Il suo colore dorato anticipa la complessità aromatica: frutta bianca succosa, fiori di camomilla e delicati sentori di brioche e mollica di pane. Al palato si presenta gastronomico e strutturato, con una freschezza vivace che accarezza il palato e una rotondità che conferisce carattere e profondità, lasciando la sensazione di un brindisi intimo e memorabile, ideale per accompagnare momenti che meritano di essere ricordati.

Stile Gramona III Lustros Reserva Brut Nature
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento

Su Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature è molto più di un vino spumante; rappresenta il frutto di oltre 120 anni di passione e tradizione vinicola nella cantina Gramona, situata nel cuore di Sant Sadurní d'Anoia.

Questo spumante di Corpinnat riflette l'essenza del clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, condizioni ideali per la coltivazione dei suoi vigneti piantati su terreni franco-argillosi. La cantina promuove una viticoltura rispettosa e biodinamica, curando ogni dettaglio dalla vite al calice.

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature è un pregiato assemblaggio di xarel·lo e macabeo realizzato artigianalmente. Il suo processo di affinamento, di 80 mesi sui lieviti in bottiglia con tappo di sughero, garantisce complessità e profondità in ogni sorso. Inoltre, la manipolazione è completamente manuale, dalla rotazione alla sboccatura, assicurando una qualità ineguagliabile.

Un vino spumante perfetto per coloro che cercano autenticità, eleganza e un sapore che connette con la terra e la tradizione.

 

2017

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2017 è uno spumante elegante, vibrante e sofisticato, che sembra una celebrazione racchiusa in un calice. Il suo colore dorato anticipa la complessità aromatica: frutta bianca succosa, fiori di camomilla e delicati sentori di brioche e mollica di pane. Al palato si presenta gastronomico e strutturato, con una freschezza vivace che accarezza il palato e una rotondità che conferisce carattere e profondità, lasciando la sensazione di un brindisi intimo e memorabile, ideale per accompagnare momenti che meritano di essere ricordati.

2016

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2016 rivela un carattere leggermente cremoso e maturo. Al naso, si percepiscono aromi di mela verde e pera, accompagnati da sottili note di pane tostato e frutta secca che conferiscono complessità. Al palato, la sua bolla è fine ed elegante, offrendo una sensazione di freschezza equilibrata con un leggero tocco di untuosità. Questo spumante, invecchiato in barrique, esibisce un profilo ben delineato, che invita a godere della sua sofisticazione e profondità.

2015

Di colore paglierino con riflessi dorati, Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2015 è uno spumante cremoso che al naso rivela un'intensità e un'espressività notevoli. Aromi di frutta matura come pesca, note di mela, erbe mediterranee, fiori bianchi e marcate note di invecchiamento. In bocca, l'ingresso è ampio e strutturato, con bollicine fini che conferiscono una texture vellutata. Si distingue per la sua grande freschezza e verticalità, culminando con un finale dominato da sensazioni minerali.

2014

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2014 è uno spumante molto espressivo con un naso di frutta a nocciolo matura accompagnato da note di erbe mediterranee e pennellate di ricordi di invecchiamento. Al palato è vellutato, fresco e ben strutturato. Un corpinnat molto gastronomico con una cremosità meravigliosa e una freschezza incredibile. Il finale è lungo e minerale.

2013

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2013 è uno spumante secco (meno di 3g/L di zucchero) al quale non è stato aggiunto alcun tipo di dolcificante alla fine della sua elaborazione. È molto intenso ed espressivo, con aromi di frutta a nocciolo matura (pesca, albicocca), mele, erbe mediterranee (rosmarino, timo) e note tipiche dell'invecchiamento, come frutta secca (nocciole, noci), pane, caffè e spezie. In bocca è potente, con corpo e struttura, offrendo grande freschezza e cremosità. Ben equilibrato. Finale minerale. Bollicina finissima, molto ben integrata e fusa, con un passaggio in bocca setoso. 

2012 Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2012 è uno spumante intenso e di grande espressività, dove possiamo trovare note fruttate che ricordano le pesche, le mele e le albicocche, accompagnate da sentori tipici dell'invecchiamento come nocciole, noci, tostati, caffè e note speziate. Il suo passaggio in bocca è deciso e vellutato, con un perlage molto fine e ben integrato. Uno spumante elegante e fresco con un finale persistente e sottilmente minerale.
2011 Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011 è uno spumante cremoso, dotato di struttura ed eleganza. Un'ottima annata per questo cava che esprime tutto il suo potenziale aromatico, con note di frutta bianca matura su un elegante fondo tostato derivante dall'invecchiamento. Al palato è equilibrato, con volume e una bollicina finissima.
2007 Al palato, è un vino potente che presenta una buona acidità. Ha un ingresso fine e morbido. Emergono note di buccia di frutta secca, rosmarino, segale, malto, praliné e pane secco. Carbonica molto ben modulata. Finale leggermente amaro.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Al naso, si presenta complesso. Aromi floreali accompagnati da note di invecchiamento, affumicate e tostate. Emergono note di erbe da toeletta.
2005 In bocca ha un ingresso morbido, intenso e fresco. Compie un percorso caratterizzato da una suggestiva cremosità, con il carbonico molto ben integrato, avvolgente con numerose note fruttate, agrumate e di frutta a nocciolo bianca matura, richiami di lieviti. Acidità notevole, profonda e definita. Finale lungo e persistente. Lascia al suo passaggio piacevoli note agrumate, sentori affumicati, balsamici, certi retrogusti amarognoli e note di pane tostato. Deliziosamente complesso e allo stesso tempo facile.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Limpido e brillante, esibisce una finissima bolla di ascensione lenta.

Mostra un naso delicato, armonico ed elegante. Spiccano fini aromi di frutta bianca matura, fiori bianchi secchi, alcune note agrumate, insieme a intense note proprie del suo invecchiamento, affumicati, fini tostature e richiami di panetteria, pasticceria e burro, frutta secca, accenni lattici…un naso molto interessante.
2002 Tocco delicato, ingresso molto fine della bolla, note di grande maturità, dulce de leche, pane ai pinoli, pasticceria, riveste bene il palato, ci viene in mente la pelle della frutta secca, rosmarino, segale, malto, praliné, pane secco… Buona consistenza della schiuma che ricorda la crema, carbonico molto ben modulato.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Forti note di invecchiamento, affumicate e tostate; fiori di montagna e noce che, molto probabilmente, si fonderanno in un pacato aroma di burro, caramello al caffellatte, fino a note di bosco, fichi secchi e marron glacé.
2017
94 Parker
2016
94+ Parker
2015
94 Parker
2014
94 Peñín
94 Parker
2013
95 Peñín
94+ Parker
2012
93 Parker
2011
95 Peñín
2010
95 Peñín
93 Parker
2009
95 Peñín
2007
94 Peñín
93 Parker
2006
93 Parker
2005
92 Peñín
95 Parker
2002
92 Peñín
2006

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

2002

2009 Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles

2009 Mejor cava español. Revista Wine Enthusiast

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