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Decántalo
Contatto
Gran Enemigo

Gran Enemigo

Un'affascinante panoramica della ricchezza mendocina
Gran Enemigo
75 cl
2021
95 Parker
93 Suckling
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Mendoza
Zona di produzione Mendoza
Mendoza
Denominazione di origine Mendoza
Bodega Aleanna
Cantina Bodega Aleanna
Contiene solfiti
50% Malbec, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
Varietà 50% Malbec, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGran Enemigo 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 15 mesi in fudres.

Stile Gran Enemigo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Piatti speziati, Carni rosse, Risotti, Selvaggina

Su Gran Enemigo

Secondo l'enologo argentino, Alejandro Vigil, esistono due versioni sul perché i vini del suo progetto personale, portato avanti in tandem con Adrianna Catena (Bodega Catena Zapata), si chiamano “El Enemigo” (Mendoza, Argentina). La prima, non molto lusinghiera e un po' scherzosa, è legata alla nascita di suo figlio. Vigil sentì che gli aveva sottratto la moglie... che gli aveva cambiato la vita. La seconda, e più accurata, è attribuibile a Nicolás Catena Zapata, padre di Adrianna e motore della rinomata bodega Catena Zapata, dove Alejandro Vigil ricopre il ruolo di direttore dell'enologia. 
 
Nel 2003, Nicolás Catena chiese a Vigil di proporre un blend per il vino “Nicolás Catena Zapata 2001” e, al termine della degustazione alla cieca, il blend di Vigil fu il più apprezzato. In un'occasione, Catena ricordò questa storia a Vigil e gli chiese come avesse creato quella miscela. Alejandro, che non se ne ricordava esattamente, rispose: "giocando come un bambino, senza paura", al che Nicolás Catena replicò: "Il peggior nemico dell'uomo è la paura, di cambiare, di fare cose nuove..."
 
E così, Alejandro Vigil decise di utilizzare il nome "El Enemigo" come promemoria per affrontare la paura e uscire dalla propria zona di comfort per creare, innovare, rivoluzionare... Questo “Messi del vino” è l'enologo che ha ottenuto i primi 100 punti Parker per l'Argentina, imbottigliando il suo grande nemico, che ora gli dà tante soddisfazioni.
 
Gran Enemigo è un magnifico collage delle migliori parcelle della bodega Aleanna (El Enemigo) a Mendoza, Argentina. È prodotto a partire da un blend di 5 varietà: malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot, che crescono nei vigneti situati a Gualtallary, a 1.470 metri di altitudine, con una varietà di suoli come il franco sabbioso (malbec), il calcareo e roccioso (cabernet franc) o i suoli sabbiosi profondi (cabernet sauvignon); mentre la varietà petit verdot proviene da un vigneto situato a Agrelo, a 930 metri di altitudine, dove predominano i suoli sabbiosi.
 
Le varietà vengono vendemmiate in 5 momenti distinti, con una differenza di un mese e mezzo tra la prima raccolta e l'ultima. Le uve passano attraverso una prima macerazione a freddo (5 giorni) e poi, per 23 giorni, macerano a temperatura media controllata, con il 30% dei grappoli interi. La fermentazione avviene in barrique, con lieviti indigeni, a una temperatura controllata di 22 °C. Il vino risultante matura per 15 mesi in foudres di 100 anni.
 
A differenza dei vini di vigneto unico (single vineyard) prodotti da Alejandro Vigil, il blend di uve in Gran Enemigo ha reso il vino più rotondo e vellutato, più morbido, con un'ottima acidità. Un rosso notevole, di manifattura precisa, che offre una squisita panoramica della ricchezza enologica mendocina.
2019
Gran Enemigo 2019 dispiega una ricca gamma di aromi dove spiccano frutti neri maturi come prugne e ribes nero, intrecciati con tocchi di spezie, cacao e sottili note balsamiche. Al palato, si presenta vellutato e pieno, con tannini fermi che promettono un'eccellente evoluzione. Il finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di complessità e profondità. Un vino rosso squisito, armonico ed elegante.
 
2018

Gran Enemigo 2018 è un vino rosso espressivo e complesso, che al naso offre aromi fruttati (prugna, ribes nero) accompagnati da sottili note di cacao e vaniglia e un tocco balsamico che dona freschezza. Al palato si presenta setoso e sorprendentemente equilibrato. Un rosso maturo ed elegante, rotondo e vellutato, molto accessibile. Di finale lungo e con una squisita persistenza.
2017

El Enemigo Gran Enemigo 2017 è un affascinante vino rosso con una squisita complessità aromatica dove si possono trovare note fruttate che ricordano le bacche di ribes nero e le prugne accompagnate da sfumature di cacao, mentolate e speziate. Il suo passaggio in bocca è vellutato e rotondo. Un rosso fresco che seduce per la sua eleganza e deliziosa armonia.
2021
95 Parker
93 Suckling
2019
96 Parker
96 Suckling
2018
95 Parker
96 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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