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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Il vero volto di Beaujolais
Biologico
Biodinamico
Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto
75 cl
2022
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Denominazione di origine AOC Beaujolais-Villages
Domaine Mee Godard Morgon
Cantina Domaine Mee Godard Morgon
Contiene solfiti
100% Gamay
Varietà 100% Gamay
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022

Vino rosso Biodinamico e Biologico. 12 mesi in botte.

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022 è un vino rosso sottilmente maturo e concentrato. Al naso, presenta aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, insieme a un tocco di more. Al palato, il suo passaggio è morbido e ben equilibrato, con tannini fini e un'acidità rinfrescante. L'invecchiamento in botte gli conferisce una leggera nota di vaniglia e spezie, completando il suo profilo fruttato e offrendo un finale persistente.

Stile Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Formaggi morbidi

Su Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Sicuramente, se sei un vero amante dei vini rossi, avrai assaggiato almeno una volta i Beaujolais Nouveaux. Tuttavia, se pensi che dopo questo tu sappia tutto sui vini di Beaujolais, ti sbagli di grosso. Ci dispiace dirti che assaggiare questi vini novelli dell'anno, ai quali vengono aggiunte grandi quantità di zuccheri e lieviti industriali per farli fermentare rapidamente (che spesso conferiscono aromi di banana), non ti rende un esperto di questa regione. Se invece vuoi passare al lato opposto e conoscere la parte più autentica e l'essenza di questi rossi, ti consigliamo di degustare il Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto.

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto è un monovitigno di gamay prodotto da Mee Godard, una delle enologhe più interessanti del panorama attuale che dal 2013 sta cambiando le regole del gioco nel Beaujolais. In modo innovativo, Godard fa parte di una nuova generazione di viticoltori che vogliono allontanarsi dai tradizionali Beaujolais Nouveaux per iniziare a vinificare cuvées indipendenti, che possano fermentare e maturare senza essere vincolate dal tempo. La base operativa di Mee Godard si trova tra l'A.O.C. Morgon (con cinque ettari), l'A.O.C. Moulin-à-Vent (con un ettaro) e l'A.O.C. Beaujolais-Villages, dove solitamente acquista uva nella comune di Quincié. Qui, su suoli di granito, sabbia e rocce vulcaniche, crescono le viti di gamay che, bagnate dal sole di questo terroir, acquisiscono un profilo unico e ineguagliabile. In questa zona vanno menzionati anche i ripidi vigneti, situati tra i 200 e i 500 metri di altitudine. Considerando queste condizioni, il lavoro manuale diventa un obbligo, poiché la maggior parte dei macchinari non può accedere ai pendii di questi vigneti. Mee Godard lo fa con passione (non conosce altro modo) e segue una filosofia biodinamica, di totale rispetto per l'ambiente.

Le uve del Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto vengono selezionate contemporaneamente alla vendemmia. Solo le migliori uve potranno passare alle lunghe macerazioni (di oltre 15 giorni) e agli invecchiamenti prolungati che tanto piacciono a Mee Godard. Proprio come i circuiti turistici non garantiscono di conoscere l'essenza di un luogo (solo i viaggiatori più audaci avranno questa fortuna), nemmeno i vini più famosi assicurano di essere i migliori. Sebbene l'azione comunicativa dei Beaujolais Nouveaux sia degna di studio, non lo sono altrettanto le loro bottiglie. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto è molto più interessante. Smetti di essere un turista del vino e diventa un vero viaggiatore enologico.

2022

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022 è un vino rosso sottilmente maturo e concentrato. Al naso, presenta aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, insieme a un tocco di more. Al palato, il suo passaggio è morbido e ben equilibrato, con tannini fini e un'acidità rinfrescante. L'invecchiamento in botte gli conferisce una leggera nota di vaniglia e spezie, completando il suo profilo fruttato e offrendo un finale persistente.
2020

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2020 è un rosso concentrato, fruttato e brillante. Sia al naso che al palato è molto vivace e vibrante, con note di bacche dolci, ciliegie e tocchi floreali (peonie). Al palato presenta tannini polverosi, con una certa presa giovanile. Molto generoso. Finale caldo, morbido ed elegante.
2020
90 Parker
91 Suckling

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