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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto

Pura passione per Beaujolais
Biologico
Biodinamico
Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto
priority_high 75 cl
2022 offerta!
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
AOC Morgon
Denominazione di origine AOC Morgon
Domaine Mee Godard Morgon
Cantina Domaine Mee Godard Morgon
Contiene solfiti
100% Gamay
Varietà 100% Gamay
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico e Biologico. 12 mesi in botte.

Stile Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Formaggi morbidi, Selvaggina

Su Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto

Nel 2013 ha scoperto l'A.O.C. Morgon durante una degustazione con amici. Due anni dopo, nel 2015, era già proprietaria di cinque ettari in questa zona nel cuore del Beaujolais (a sud della Côte d’Or). Oggi è una delle figure più rilevanti, protagoniste di una rivoluzione che mira a svelare tutto il potenziale di questa regione del centro-est della Francia. Da allora, in tutti questi anni, questa appassionata di neve ha indossato i suoi pantaloni da sci solo per potare i suoi vigneti. E infatti a Mee Godard piace essere sempre in prima linea.

Sempre con un approccio biodinamico, Mee Godard è riuscita a posizionarsi tra gli enologi più rinomati della regione. Non è stata una questione di fortuna, bensì di duro lavoro. Non è facile affrontare le grandinate né le piogge improvvise che occasionalmente colpiscono questa zona, causando danni irreversibili al vigneto. Questo è successo più di una volta a Mee Godard, ma lei è riuscita a risollevarsi -come una fenice- distinguendosi e posizionandosi tra i produttori più interessanti del momento.

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto prende il nome da Corcelette, il lieu-dit dell'A.O.C. Morgon dove Godard coltiva 2,3 ettari di gamay. Questa zona è una delle più estese e interessanti, con predominanti suoli granitici sui quali il gamay esprime la sua versione più sottile. In particolare, questa varietà, che prima della fillossera era diffusa in tutta la Francia, è molto precoce, sviluppando una buccia sottile e alti rendimenti. Questo ultimo punto è molto importante, poiché la potatura o la vendemmia verde sono passaggi fondamentali per trovare l'equilibrio tra quantità e qualità. La vendemmia di Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto viene effettuata manualmente, in casse da 35 chili, assicurandosi che i grappoli arrivino intatti in cantina.

Le uve di Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto vengono selezionate con cura e passano a una lunga macerazione, che durerà circa 16 giorni. Questo è uno dei passaggi chiave in cui Mee Godard rompe con la tradizione, mostrando una nuova sfaccettatura di questa varietà rossa. Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto fermenta e, una volta terminato, avrà un affinamento di almeno un anno in botti e in altri materiali (come il cemento). Questo sarà il secondo punto di forza su cui si basa il metodo di lavoro di Mee Godard, cercando sempre affinamenti lunghi, durante i quali il vino ha il tempo di esprimere il suo terroir e sviluppare la sua identità. Pura ambizione ed esigente dedizione.

2021

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2021 è un vino rosso sottilmente maturo e leggermente corposo. Al naso, emergono aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da un tocco di prugna. Al palato, risulta succoso e ben equilibrato, con una texture morbida e un finale persistente. Il suo affinamento in barrique gli conferisce una complessità aggiuntiva, con lievi note di vaniglia e spezie che completano il suo profilo fruttato.
2020

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2020 è un vino concentrato, dai profumi intensi, che riempiono il palato con una vivace e gustosa acidità. Al naso emergono lampone, sottobosco, pepe macinato, petali. Al palato è completo, corposo. Molto succulento. Cuore carnoso e fruttato.
2021
92 Parker
2020
93 Parker
94 Suckling

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