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Decántalo
Contatto
Biologico
Castro Ventosa Valtuille El Rapolao

Castro Ventosa Valtuille El Rapolao

La massima espressione di un terroir unico
Biologico
Castro Ventosa Valtuille El Rapolao
75 cl
2022
96+ Parker
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Castro Ventosa
Cantina Castro Ventosa
Contiene solfiti
85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Altre varietà rosse
Varietà 85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Altre varietà rosse
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCastro Ventosa Valtuille El Rapolao 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botti di rovere.

Stile Castro Ventosa Valtuille El Rapolao
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Verdure, Risotti, Selvaggina

Su Castro Ventosa Valtuille El Rapolao

Ceppi antichi, con oltre 70 anni di età, provenienti da una delle tenute più fresche della D.O. Bierzo, sono all'origine del rosso Castro Ventosa Valtuille El Rapolao.

Conosciuta anticamente come Herederos de Rosaura López Fuente, l'attuale cantina Castro Ventosa condivide questo piccolo paradiso con altri viticoltori della zona, dove il terroir. Tutta questa magia, nelle mani giuste, si trasforma in una meraviglia. E in questo caso la responsabilità ricade su Raúl Pérez e la sua famiglia, che dal 1752 sono immersi nella produzione di vini. I terreni argillosi e il clima continentale, con influenza atlantica, sono gli elementi fondamentali che plasmano i ceppi centenari che danno anima a Castro Ventosa Valtuille El Rapolao.

In particolare, El Rapolao si distingue per essere il paraje più fresco, dove l'uva raggiunge il prezzo più alto di tutta la D.O. Bierzo. Dopo tutto, una vera chicca che Raúl Pérez sa manipolare alla perfezione, sempre attraverso lavori manuali e completamente rispettosi. Tutto ciò include la vendemmia manuale, con estrema cura, dove i grappoli vengono mantenuti interi. Così, tutti insieme, passano direttamente ai foudres di fermentazione dove i lieviti iniziano a fermentare. Sia le bucce che il vino rimangono a macerare per circa 60 giorni, riposando e passando a delle barrique usate di rovere francese dove rimarranno per circa 12 mesi.

Castro Ventosa Valtuille El Rapolao è uno dei vini di paraje e vigneti unici sviluppati da questa famiglia. Come dice il proverbio: "Vivere è condividere". Ma affrettati e non dormire sugli allori! Le bottiglie di Castro Ventosa Valtuille El Rapolao volano via!

2021

Castro Ventosa Valtuille El Rapolao 2021 è un vino rosso fluido, di colore rosso ciliegia, molto limpido e brillante. Al naso è intenso, con note fruttate e sentori di erbe aromatiche selvatiche. Al palato è morbido e fresco, con un finale lungo.
2023
96 Parker
2022
96+ Parker
2021
98 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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