Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín è un vino rosso prodotto nella D.O. Jumilla da Bruma del Estrecho de Marín.
Bruma del Estrecho de Marín è il progetto personale di Elena Pacheco e Isio Ramos nato con l'obiettivo di creare vini 100% Monastrell in diverse zone della D.O. Jumilla. Tutto ciò è possibile grazie alla cantina che la famiglia di Elena possiede in questa zona, Bodegas Viña Elena, dove vinificano ogni parcella separatamente, mostrando il carattere dell'uva Monastrell in differenti suoli e microclimi.
Dispongono di 4 parcelle distinte in due zone, Las Chozas e Marín. In tutti i vini ricercano la massima qualità ed espressione del terroir, ponendo molta enfasi sull'annata; l'annata che non raggiunge una qualità sufficiente o che non permette di mostrare la tipicità della parcella, non sarà messa in commercio.
Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín è un vino ottenuto da Monastrell di parcelle situate nel Paraje Estrecho de Marín, piantate su suolo calcareo semi-arido, molto pietroso e permeabile. La vendemmia è manuale, fermenta con lieviti autoctoni, con una prima macerazione di due giorni a 19°C e i successivi 6 giorni a 27°C. Viene imbottigliato senza filtrazione utilizzando basse dosi di solforosa durante tutto il processo.
Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín è un vino giovane, intenso e molto goloso. Un Monastrell divertente e facile da bere.