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Decántalo
Contatto
Boekenhoutskloof Patina Syrah

Boekenhoutskloof Patina Syrah

L'eleganza selvaggia di Swartland
Boekenhoutskloof Patina Syrah
75 cl
2021
91 Parker
redeemOttieni 0,46 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Regione Costiera
Zona di produzione Regione Costiera
Wine of Origin Swartland
Denominazione di origine Wine of Origin Swartland
Boekenhoutskloof
Cantina Boekenhoutskloof
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneBoekenhoutskloof Patina Syrah 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in fudres.

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 dispiega con eleganza una gamma di sapori intensi e seducenti. Al naso, offre un vibrante ventaglio di frutti scuri, dove prugne nere, more e ribes si intrecciano con la freschezza della ciliegia nera. Un delicato accenno di olive verdi e la morbida fragranza di violette elevano la sua complessità aromatica. Al palato, questo syrah avvolge con una struttura tannica impeccabile e un curioso finale che perdura. È un'opzione ideale per chi cerca un vino con personalità, capace di avvolgere i sensi con il suo carattere audace ed equilibrato, mostrando un'annata accuratamente elaborata.

Stile Boekenhoutskloof Patina Syrah
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi erborinati, Hamburger, Formaggi morbidi, Carni rosse, Selvaggina, Antipasti, Salumi, Formaggi stagionati

Su Boekenhoutskloof Patina Syrah

In Sudafrica ci sono alberi che raccontano storie. Uno di questi è il Boekenhout, noto anche come palo amarillo o araucaria sudafricana: un gigante elegante, resistente al passare del tempo e apprezzato per la nobiltà del suo legno. Non è solo parte del paesaggio, è un simbolo. All'ombra di questo albero è nata Boekenhoutskloof, una cantina fondata nel 1776 nell'idilliaca Valle di Franschhoek, nella provincia del Western Cape. Il nome non è casuale, poiché come l'albero che la ispira, la cantina rappresenta radici profonde, bellezza naturale e una vocazione chiara per l'eccellenza duratura.

Il grande artefice del suo successo contemporaneo è Marc Kent, socio gerente e direttore tecnico, un autentico visionario del vino sudafricano. Kent ha saputo combinare rispetto per l'origine con un coraggio poco comune nell'esplorare strade non convenzionali. Il suo approccio è stato fondamentale per elevare il prestigio di Boekenhoutskloof e, inoltre, per promuovere una trasformazione regionale decisiva. Gli investimenti della cantina in questa regione sono stati fondamentali per la nascita della Rivoluzione di Swartland e per la creazione della Associazione dei Produttori Indipendenti di Swartland, un movimento che ha ridefinito il carattere e l'ambizione dei vini della zona.

Quello spirito si esprime con chiarezza in Boekenhoutskloof Patina Syrah, un vino ottenuto da 100% syrah. Le uve provengono da vigneti attentamente selezionati sulle pendici di Kasteelberg, dove il clima secco e mediterraneo, insieme a suoli ricchi di scisto, dà origine a bacche piccole, concentrate e di enorme intensità aromatica. La vendemmia viene effettuata a mano, scegliendo solo i grappoli più sani e maturi. La vinificazione è precisa e rispettosa: diraspatura, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata per preservare la purezza del frutto. Dopo questo processo, il vino riposa 18 mesi in foudres, dove acquisisce profondità, sottili sfumature di legno e una complessità che si dispiega con eleganza.

Come il Boekenhout che gli dà il nome, Patina Syrah è un vino che parla di origine, carattere e tempo. Un syrah che non cerca di abbagliare con artifici, ma di conquistare con equilibrio, autenticità e una bellezza che, come i grandi alberi, è fatta per durare.



 

2021

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 dispiega con eleganza una gamma di sapori intensi e seducenti. Al naso, offre un vibrante ventaglio di frutti scuri, dove prugne nere, more e ribes si intrecciano con la freschezza della ciliegia nera. Un delicato accenno di olive verdi e la morbida fragranza di violette elevano la sua complessità aromatica. Al palato, questo syrah avvolge con una struttura tannica impeccabile e un curioso finale che perdura. È un'opzione ideale per chi cerca un vino con personalità, capace di avvolgere i sensi con il suo carattere audace ed equilibrato, mostrando un'annata accuratamente elaborata.
2021
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