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Moët & Chandon, il marchio di champagne più rinomato al mondo

07/12/2022 Cantine

Moët & Chandon è, senza dubbio, sinonimo di champagne. È il marchio più conosciuto dello spumante più desiderato e glamour del mondo. Una fama che è il risultato di oltre 270 anni di storia, ricca di eventi e aneddoti da raccontare.

La Maison Moët & Chandon fa parte del rinomato gruppo Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH). Dispone di 1.190 ettari di vigneto, la superficie più estesa della Champagne, tutti caratterizzati dal tipico suolo calcareo della regione. Il 50% della superficie vitata è classificata come Grand Cru e il 25% come Premier Cru. Le cantine di Moët & Chandon sono le più estese della Champagne e vantano una straordinaria rete di labirinti sotterranei (28 km) dove i loro vini e spumanti invecchiano in condizioni ottimali di umidità e temperatura.

Scopriamo un po' di più su Moët & Chandon, lo champagne più famoso del mondo.

Un po' di storia

Moët & Chandon nacque a Épernay (Champagne) nel 1743 come Moët et Cie (Moët & Co.) per mano di Claude Moët. All'epoca, Luigi XV era sul trono e durante il suo regno aumentò la domanda di vino spumante, tanto che poco dopo la sua fondazione, Moët et Cie poteva già contare su una vasta clientela che includeva nobili e aristocratici. Ma il vero artefice del successo della casa fu Jean-Rémy Moët, nipote del fondatore, che prese le redini dell'azienda alla morte del nonno Claude.

Jean-Rémy rivoluzionò Moët con le sue doti imprenditoriali. Fu lui ad acquistare i vigneti dell'abbazia di Hautvillers, luogo dove un secolo prima nacque lo champagne e dove il famoso monaco benedettino a cui si attribuisce la sua scoperta, Dom Pérignon, perfezionò la sua elaborazione.

Sapevi che Moët & Chandon Brut Imperial è dedicato a Napoleone Bonaparte?

Jean-Rémy aveva un'arma segreta: la sua amicizia con Napoleone Bonaparte, che favorì la crescita della casa e costituì un ottimo richiamo per aumentare il suo pubblico e oltrepassare i confini. Infatti, fu Napoleone il primo visitatore della cantina, che inoltre soleva dire: “Nella vittoria meriti di bere champagne; nella sconfitta ne hai bisogno!”.

La visita di Napoleone fu molto celebrata e, come spiega lo storico della Champagne, Patrick Forbes: Tutti coloro che contavano in Europa passavano per il distretto della Champagne diretti a Parigi, al Congresso di Vienna e tutti volevano visitare il celebre produttore di champagne.

Furono dieci anni di fama e gloria per Jean-Rémy e per la casa Moët et Cie. La domanda del loro champagne aumentò così tanto che persino faticavano a soddisfarla. Prima di abdicare, l'imperatore Napoleone conferì a Jean-Rémy la sua croce di ufficiale della Legione d'Onore. Successivamente, fu la maison a dedicare a Napoleone il suo champagne più famoso, il Moët & Chandon Brut Imperial.

Condividere la magia dello champagne nel mondo

La regina Vittoria, lo zar Alessandro di Russia o l'imperatore Francesco II d'Austria erano, all'inizio del XIX secolo, alcuni dei distinti clienti di Jean-Rémy Moët che, in effetti, stava realizzando il suo obiettivo: “condividere la magia dello champagne nel mondo”.

Jean-Rémy si ritirò lasciando l'azienda nelle mani del figlio Victor e del genero Pierre-Gabriel Chandon de Briailles che, per stabilire la nuova associazione, cambiarono il nome dell'azienda in Moët & Chandon.

Moët & Chandon, esempio di innovazione e avanguardia

Nonostante le conseguenze della Prima Guerra Mondiale, Moët & Chandon creò un nuovo champagne millesimato che battezzò in onore di Dom Pérignon. Fu l'inizio di un marchio premium che viene prodotto solo in annate eccezionali e che presto divenne un'icona di perfezione e raffinatezza, la cui prima annata fu commercializzata nel 1842. La nave ammiraglia della compagnia, Moët & Chandon Brut Imperial, uscì sul mercato nel 1860 ed è, ad oggi, il loro marchio più venduto e, senza dubbio, il più famoso del mondo.

Moët & Chandon Brut Imperial è un esempio di maestria nell'arte del coupage, poiché viene prodotto a partire da assemblaggi di vini provenienti da oltre 200 crus che combinano la delicatezza della varietà chardonnay, la flessibilità della varietà pinot meunier e il corpo della pinot noir. Uno spumante di identità inimitabile che rappresenta l'equilibrio dello champagne da oltre 150 anni.

Moët & Chandon non ha mai risparmiato sforzi nell'investimento a favore della modernizzazione. Solo Moët & Chandon è capace di innovare rompendo le regole. Così nacque Moët Ice Imperial, il primo champagne da gustare con ghiaccio.

Non soddisfatti di questo ultimo traguardo, Moët & Chandon, attraverso la sua filiale a Mendoza, Argentina, ci presenta la sua più recente creazione: Chandon Garden Spritz, un sofisticato cocktail, con note agrumate, ingresso dolce e finale leggermente amaro, destinato a diventare l'aperitivo di moda.

Parlare di Moët & Chandon significa parlare della storia della Champagne. Un'icona di glamour ed eleganza che è diventata anche un simbolo mondiale di successo. Se ancora non conosci i loro champagne, non aspettare oltre per provarli!

Silvia

Silvia Arellano

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