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Decántalo
Contatto
Biologico
AT Roca Pedregar

AT Roca Pedregar

Riflesso autentico di un vigneto esclusivo
Biologico
AT Roca Pedregar
75 cl
2018
94 Parker
93 Atkin
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
AT Roca
Cantina AT Roca
Altri spumanti, Corpinnat, Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAT Roca Pedregar 2018

Corpinnat Brut Nature Biologico. 10 mesi in barrique di rovere e 60 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Stile AT Roca Pedregar
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Risotti, Foie gras, Frutti di mare, Formaggi morbidi

Su AT Roca Pedregar

La famiglia di Corpinnat accoglie un nuovo membro, e non uno qualsiasi: AT Roca si unisce al marchio collettivo con il suo carattere, la sua energia e la sua visione così autentica del Penedès. E tra i vini che meglio incarnano questa filosofia c'è AT Roca Pedregar, un rosato spumeggiante che ci ricorda perché la garnacha sa anche essere raffinata.

AT Roca è il progetto dove Agustí Torelló Sibill e i suoi figli, Agustí e Jordi, hanno deciso di fare le cose a modo loro: viticoltura biologica, varietà autoctone e una sensibilità enologica che cerca più il paesaggio che l'artificio. Niente maschere: ciò che si trova nel calice è il Penedès nella sua essenza.

Pedregar è una garnacha che nasce in un vigneto di 3,2 ettari piantato nel 1982, su marne calcaree a 220 metri di altitudine. Sono viti con una storia, vendemmiate a mano e curate senza fretta. Successivamente, il vino segue il metodo tradizionale: 10 mesi in botti di rovere francese, più 60 mesi di affinamento in bottiglia, e una sboccatura senza liqueur d'expédition.

Il risultato?
Un rosato spumante di colore pallido e atteggiamento elegante, fresco, sottile e con quel tocco di identità che AT Roca vuole rivendicare fin dal suo ingresso in Corpinnat. La garnacha del Penedès può essere fine, può essere seria... e può essere estremamente, estremamente godibile.

 
2016 AT Roca Pedregar 2016 è uno spumante raffinato con aromi di frutta a nocciolo, note agrumate e sentori di pasticceria. Al palato è fresco, ampio e molto vivace. Un vino con una bollicina fine e integrata, un'acidità pronunciata e un finale lungo e minerale.
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
91 Parker

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